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第十九章 琴棋书画（第6页）

、将剖开的猪心放在水龙头下一边洗一边用手挤压，将里面的凝血洗出去。

最后，将血块清洗完之后，再用面粉将猪心里里面面多抓几遍，然后将面粉洗去，到这里基本上猪心就清洗干净了。”

叶凡一愣。

“还给我整一二三四！

你这处理食材的理论挺扎实啊！

先处理，边听我讲！”

“是师祖！”

“猪心！

现代医学理论成分学上说，它富含蛋白质、铁、锌等元素！

富含维生素b、b、硫胺素等！

根据这些它有什么作用？你不是要学医吗？告诉我！”

“补充能量！

……”

叶凡一愣！

“然后呢？完了！

真是……朽木……”

“师祖！

你太……”

“好！

耐心！

我耐心！”

“维生素b族有保证睡眠，调节激素分泌，调节心境的作用，也有保持皮肤代谢的作用！

而蛋白质与铁，促进代谢与骨骼吸收！

锌有开智力，促进脑组织放松作用！

所以说：一，补充睡眠质量；二，补充骨钙，促进血液循环；三，放松脑部组织！

好，那你告诉我适合人群与不适合人群？”

“小孩！

中老年人！

不适合人群……我不清楚！”

“对！

知道就是知道，不知道就是不知道。

理论知识不能含糊！

一般富含铁锌这种重元素的食物，不适合脾胃虚寒的人群！”

“师祖！

讲半天，还不是现代医学部分吗？”

“错！

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