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第20章 蟹粉狮子头（第2页）

做这种功夫菜，怎么能没有观众呢。

她顺手打开了直播间。

不少观众收到开播信息疑惑的进入直播间。

悟本学扎（s49）：不是通知这几天不直播，怎么突然开播了？

宝宝蓝（s30）：应该是来寻求大家帮助的吧，听说店里来了个联邦着名的美食评论家，出了个难题。

水木时（s83）：什么评论家，不会是克里斯吧？他可是出了名的挑剔。

路易休斯（s93）：有传言，被克里斯写差评抨击过的餐馆都倒闭了。

宝宝蓝（s30）：我还没去餐馆吃过呢，可千万别倒闭啊！

看到弹幕里观众不断发散的思维，祝余开口说：“谢谢大家的关心，我已经想到解决办法了。”

她在系统商城购买了制作的材料，一份材料要120星币，她想了想直接购买了20份。

“接下来要制作的是——蟹粉狮子头。

步骤有点复杂，感兴趣的观众可以跟着我一起。”

祝余把螃蟹放入一旁的蒸锅里蒸熟。

趁着这个时间，她把桌上几条黄鱼的鱼肉和鱼骨拆分开，虾肉剥出壳，用刀开背，把虾线去掉。

剥出的虾壳放一旁备用。

虾肉放碗里加水抓洗几下，把里面的虾肠掏洗干净。

把鱼骨和虾壳下锅煎香，倒入清水，加入葱姜蒜，盖盖熬制。

这时，螃蟹蒸好了。

祝余拿出一大盆冰水，把螃蟹放入冰水中降温。

准备好一个大盘子，她戴上手套，拿着工具耐心的拆螃蟹。

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