何氏便回来煮饭煮菜,顺便也摘叶子喂蚕,这时也从外面挑了一担楮枝回来。
多了一个人摘叶子,倩倩也不必那么着急忙慌了。
今年的春蚕养得跟去年养得一样多,却没有去年出的茧多茧好,这季蚕可不能少了。
插秧季节正式到来。
家中三个女子养蚕。
伯崽帮着剪桑枝,摘叶子。
何氏要煮菜,倩倩帮着剖鸡鸭鱼洗菜摘叶,张氏专管喂蚕。
几个人一天从早忙到晚,又加天气褥热,身上的衣裳湿透了都干不了。
倩倩五更初起来,先去剪几担桑枝回来,洒水洒米粉投喂。
再去摘两篓柘叶存着。
柏崽挑好水后帮着何氏磨豆腐。
农忙时节做豆腐的人家少,经常买不到,而可用的菜又不多,只能自己做,炸的油豆腐可做好几种菜。
然后倩倩去菜地里摘一大篮子青菜,洗好带回家。
再调包子馅,酸菜的、豆腐葱或韭菜的、芝麻糖馅的,将头天晚上和的,已发好的面分成小揪揪,做成包子和带馅的饼。
那边张氏已煮好稀饭和猪食。
将猪食舀出来后倒水煮一下洗好锅,在水里倒入几大勺盐,洗锅水舀入木桶里加上些猪食、米糠和稀饭给牛吃。
然后倒上清水蒸包子。
同时把炒锅烧热,将麦饼拍平后贴上去烤。
待包子蒸好,饼也烤好了,便由柏崽挑着与稀饭一起送到田间。
倩倩在早饭后再和何氏挑几担桑枝回来,摘几筐柘叶,随时喂蚕。
杀好鸡鸭后由倩倩提到井边剖洗。
一次要准备近十个大男人吃的饭。
八九斤重的阉鸡和水鸭一天两餐便可吃得一块不剩,若是平常母鸡一餐便要一只。
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