张氏和倩倩在这两天里泡了些豆蒸透了,混了麦粉,放在簸箕上面发曲。
这是张氏要教倩倩如何做酱油。
两人又把蚕下地的诸事都备齐了。
还做了一板豆腐。
“姐姐,豆腐可以熏豆腐干,把水压走要火烘。”
柏崽吃着豆腐脑说,“周夫子家就熏了好几板豆腐供馔用,可以久放。”
“奶奶挑了几块到下村那里卖掉了,换了几碗豆子回来。”
倩倩回道。
乡村里以物易物非常普遍,一斤豆腐换一碗豆是常事。
至于豆腐干,等闲时多点再做。
估摸着蚕儿就要醒过来,倩倩为着省桑叶计提前去摘一担楮叶。
蚕醒来便要开口进食。
等她挑着回来,大部分蚕都蜕了皮醒过来,在蚕匾里费力地蠕动着。
她便跟着张氏一起把楮叶遍撒在稻草席上,撒完叶子再一匾一匾地抬下来,用手抓着把蚕铺在叶子上面。
然后挑着箩筐快步跑到自家园子那一大丛楮树上摘叶子。
这次她多了个心眼,把桑剪拿来了,将小枝都剪了下来担回去,那叶子果然吃得差不多了。
四眠后的大蚕食量惊人,摘叶子根本来不及,那大丛的楮树枝很快被剪光了。
倩倩在坡边找到几棵柘树,又在刺篷里找到了几棵构棘,花了半个多时辰摘了两筐柘叶。
柘树的枝条上长满了长长的细刺,为这两筐叶子把手都刺了不知多少下,手上小刺伤累累。
但她觉得值,蚕对柘叶的接受程度大于楮叶,与桑叶混喂也没问题。
嘎公带着小舅舅牵了头牛来帮忙犁田插秧,家里又另外请了好几个短工,二堂兄也来帮忙。
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