酷小说

第48章 美食点评（第4页）

没有系统提供的食材，

自己还是没办法，发挥出太阳蛋炒饭的效果，

毕竟这道菜大多是食材本身的效果。

“蛋炒饭还是算了，你这里没有我需要的材料，我还是给你们下几碗面吧。”

说着站起身走到门口，看了一眼王也。

王也秒懂，但是他也懵逼啊，这家店他也是第一次来，

后厨在哪他是真不知道。

没办法，王也找到服务人员，让他们把二哥又叫了回来，

说明情况，带着众人来到后厨。

果然是大酒店的后厨，就是不一样。

地面清洁卫生，没有油渍水渍，桌面货架全是不锈钢材质，

防水耐用，还方便清理。

各自食材分类搭在架子上，海鲜则是在靠里一些，有几个大型玻璃水槽。

右边则是一个单独区域，能闻到小麦的清香，还有一些正在笼屉上的点心。

几人来到面食区，王亦上前解说情况，

后厨没什么事情的厨师都围了过来，之前去大厅尝菜的郑师秦也在其中看着这一幕。

几个帮厨按照陈冬的要求，拿出面粉与其他材料，

陈冬上前上手抹了抹，再粘上一些尝了一下，眉头轻皱。

“王经理，你这的材料不行啊，和你这酒店的层次有些不搭。”

郑师秦一听这话就气笑了，“你一个外人凭什么说我们这的食材有问题！

？”

陈冬斜着瞟他一眼，“算了简单给你们演示一下好了”

陈冬开始按照比例从各种面粉中挑出一些，最后混合在一起。

不多时一份13扣，高达8192根，遇火则燃、可穿针眼，遇水则融，龙须面出现在众人面前。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。