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第8章 山家清供（第3页）

取二两干茉莉花去茎，用牛乳浸泡一个时辰，煮沸后过滤出茉莉花，用柠檬汁做引给牛乳点卤，以细纱布过滤挤压出水，得到酥油团。

《本草纲目》说，奶花即为茉莉，用工具做出茉莉花的模样，放进浅盘中，注入蜂蜜水，便是蜜浮酥柰花，冰镇过后口感更佳。

最后一品，做了江南名点龙井茶糕。

这样搭配咸甜皆备，汤品甜品和饭后冰淇淋就算齐了，再三思虑觉得不会出错，才拿去给王公公试吃。

当时王公公那个表情纠结的呀，大概可以总结为既不想被当成实验小白鼠，又很欣慰舒乐是个懂事的好员工。

象征性的夸了两句，可能是着急吃吧，扔给舒乐一块小木牌就撵她走。

问过小茂子才知道，这玩意竟然是传说中领东西的对牌，而且是刻有王公公印记的对牌，有了它，库房食材随便拿。

那就不能客气了，舒乐领着人直奔库房，给人家库管都快拿哭了。

虽然今天忙到很晚，但是舒乐炖了一锅浓油赤酱的红烧肉，配上米饭，把三小只吃的直蹬腿儿。

尤其今天下厨的时候，除了偷着放添加剂，舒乐几乎没避着他们三个，随便他们学。

这在御膳房是不可能的事情，厨艺传承讲究师徒关系，菜谱就是命根子，做菜的手法更是千变万化。

在被师秦相中正式磕头敬茶之前，想学厨全靠偷师，碰上脾气好的学就学了，碰上脾气不好的，被打个半死也没人管。

舒乐这么大方不遮掩，让三小只既欢喜又惶恐，生怕这样的好日子是场梦。

以至于次日一大早，三小只就跑到厨房打扫卫生，打水劈柴，把需要的东西都准备好了，连工具都是按她的习惯摆放的。

等舒乐慢悠悠的来上班，看到强迫症都挑不出毛病的厨房，痛苦面具直接变元气满满。

员工餐煮了方便面，一人两个荷包蛋，科技与狠活彻底征服了三个清朝孩子。

趁着现在时间还早，舒乐做了几斤五香牛肉粒，用裁成块的油纸一粒一粒包起来，放进荷包里，准备送给进忠。

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