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第55章 挖到宝了（第3页）

，新手白入门级别。

至于胡娇这个例外，就不提了。

后面几，又带她尝试了另外两种甜品——达克瓦兹和马卡龙。

这是开店后打算推出的两款新产品。

考虑到乳酪司康的成功，这两款同样是内馅口味丰富，并且造型更精致好看，定价方面也有更高的空间，毕竟开店不比之前的打闹，足够的盈利才能生存下去。

达克瓦兹相对简单，荆芥带着方涵做了一次，便让她自己练习。

如果司康是幼儿园级别，那达克瓦兹就是中学课程，对于新手而言，不废个几筐鸡蛋、几袋面粉，不会有成果。

当结束后，荆芥来到厨房，正想看看今要丢几袋垃圾出去，垃圾桶里竟空空如也，大理石台面上整齐地码着一排排的达克瓦兹饼皮。

不可思议地愣了几秒，拿起一枚放到眼前，规整的椭圆形饼身，没有多余的边边角角，布满淡淡的焦黄色，上色均匀。

饼皮表面一层细密的糖珠，这是最难的一步。

想当年，她也是尝试多次，才达到如此完美的程度。

双手掰开，指腹在边缘之处轻轻一碾，碎屑黏在手指上，不用尝，一定是酥脆绵软的口福

再看向那一桌子的饼皮，都同她手里这枚一样，找不到任何缺陷。

荆芥不禁问道：“你的废品呢？”

方涵微微蹙眉，从身后拿出一盘外壳开裂、颜色略深的成品。

“就三个吗？”

方涵轻点头。

材料包装上都是她看不懂的外文，但她知道这些都是进口的，价格一定不便宜。

能有这样的学习机会已经很感激，不好意思浪费那么昂贵的材料。

所以每次只做三个，第一次没有掌握好，失败了，第二次做成功了。

荆芥无法形容自己的感受。

乘胜追击，立马又教她马卡龙的做法。

马卡龙相当于进阶版的达克瓦兹，对操作的要求更高，细节很多，第一次失败再正常不过。

然而，出炉的一刻。

当她看到烤盘上一个个圆润饱满的圆饼，还有那一圈完美的裙边时。

她知道自己挖到宝了。

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