阿干说:“既然不愿意我讲圣经上的人物西拉,那你就讲讲红酒西拉吧!”
茉莉说:“那可有的讲了!”
阿干说:“拭目以待!”
茉莉首先介绍西拉红酒的来历与味道。
西拉是欧亚种,原产法国。
果穗中等大,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜。
阿干说:“不错哦!
我已经感兴趣了。
是什么香味呢?”
茉莉回答说呢:“有覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香。”
阿甘追问说:“怎么会有这张香味呢?”
茉莉继续回答:“因为原产于于法国罗讷河谷,主要集中在北部,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。”
阿干继续发问:“色泽与搭配呢!”
茉莉一一解释说:“色泽深红,偏紫,边缘略呈现棕色;具有橡木、熏烤气息,以及烤果仁的香味,和谐;热感突出,酒体饱满,结构好,回味长,单宁优雅、细致,成熟稳重。
“西拉”
是一个古老的酿酒葡萄品种“西拉”
喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。
采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样,因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。
如果搭配焖火局羊腿,适宜饮用温度16度。”
阿干说:“真厉害呀你!
了解的这么详细。
说的我都流口水了!”
茉莉淡淡地回答:“没什么,只是喝的多了,自然就知道了。
还没有你厉害呢!
把美国说的,那么好!
大峡谷、66号公路等,我请你喝酒,你以后要请我旅游!”
阿干有种不好的预感说:“再说啦!
旅游要的钱太多了,可以考虑别的。”
阿干不给茉莉提别的要求扥机会,继续追问:“能不能讲一下它的起源?”
茉莉回答:“哪有什么不可以,不过、、、不过我以为你对这些不感兴趣。
为什么你会感兴趣呢!”
阿干回答说:“我也不知道,可能骨子里是一个绅士吧!”
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