《我有一栋国宴酒楼[美食]》全本免费阅读
杜筱筱在厨房大快朵颐之际,贺怀山也在外边风卷残云的吃。
老爷子从昨天下午就馋这口馋的坐立难安,大清早一睁开眼,又开始直勾勾的想,纠结挣扎了一天一夜,还是忍不住来了。
如今心心念念的东坡肉就在面前,他哪里还顾得上矜持,三两下把肉捣碎了,把碗里的饭往肉上一扣,搅拌均匀后,端起盘子就可劲的扒拉,像是要一口气把集聚的念想都给填满,压严实。
第一碗下肚后,他餍足的叹出一口气,空荡荡的胃总算踏实了。
把碗碟摞在一起推到一旁,他端过第二份东坡肉,放到最外沿的桌边,把第三份拖到自己面前,用筷子慢条斯理的将肉从中间一点点拨开,认真的看着炖至软烂的肉一点点撕裂,而后迅被顶部的酱汁浸透,挥出更加浓郁的肉香与酱汁香。
他抬手虚揽了一波腾空的热气,眯着眼睛尽情嗅闻,眉眼间全都是享受。
这一幕被途径的沈涛捕捉到,忍不住驻足看向他面前那块软糯弹韧,色泽诱人的东坡肉。
在老爷子慢悠悠的动作下,软烂的肉被一点点拆分成小块,丝丝分明的瘦肉纤维在拉扯间尽显弹韧。
到位的火候早把肥肉部分的油脂炖的一触即化,被他这么一拉扯,像嫩豆花似的流到了瘦肉上,连带着汤汁一起,把瘦肉部分尽数浸透。
这要是来上一口,不得把人香懵了。
他忍不住咽了咽口腔里四溢的唾液,视线情不自禁的溜到桌沿上那份完好无损,冒着热气的东坡肉上。
此时此刻,他仿佛看到了那块肉在拼命朝他挥手,催促他快来享用,鼻尖隐约飘来的肉香,一把攥住他的胃,玩命的抠挠着,磨人心痒的厉害。
啊啊啊,想吃!
想法刚冒头,双脚率先给出反应,半分钟不到,他就到了老爷子的桌前,视线盯着肉,嘴里寒暄道:“老爷子吃着呐。”
贺怀山闻声抬眸,淡淡的嗯了一声,然后继续搅拌着盘子里的肉和饭,把它们充分混合均匀后,用瓷白的勺子挖了一小勺,举到眼皮下,轻轻吹气晾凉。
肉香混着米香和酱汁的香味,顷刻席卷了沈涛的鼻子,把他肚子的馋虫勾得躁动起来,让吞咽的动作都带了点急切。
“这东坡肉看起来好香。”
他说话的时候,口水大有包不住的错觉。
老爷子慢条斯理的咽下后,矜持道:“吃起来更香。”
说罢又舀了一口送进嘴里,细嚼慢咽的品着,也不邀请,也不安利,就自顾的吃着。
住在这里的人谁不知道老爷子是个挑剔的主啊,能得到他认可的菜,一百道里能脱颖而出一道就不得了了,而且,老爷子一般不主动夸赞,除非是真的好吃到心坎上。
其实昨天他就看到这家新开的小店,尤其那牛哄哄的国宴招牌,第一反应就是又来个哗众取宠的坑货。
毕竟在此之前,这条街还有开帝豪炒饭、极品炒菜、食神烧烤的店,店名高调,定价贼贵,菜品却难吃得要死,完全就是售卖噱头。
他昨天特意从门口经过,瞄了眼菜牌,立马把它归到那类店铺里,当即就走了。
眼见老爷子一脸享受的吃着,连话都不想多说的投入样,他立马心动了。
但凡换一个人,他都会觉得是托儿,可老爷子是街知巷闻的美食家,他要是说好,那就一定好,况且,他一次就点了三份,绝对是真爱了。
来不及再深究,他迅走到吧台边,冲着厨房里的杜筱筱说道:“老板,给我来一份东坡肉,谢谢。”
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