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第100章 第 100 章(第2页)

然而那些记者们仍然不放过他们。

一天天的,真真是要烦死人。

吴桂芳从来没这么讨厌过记者这一职业。

李长贵把车钥匙扔到桌上,“珠珠呢”

“在练刀工呢。”

如珠饭馆一年前调整了营业时间,周一周一休息,其余时间从中午十一点营业到晚上八点。

今天饭馆关打烊后,袁如珠回了家没歇着,继续钻进灶屋里练习厨艺。

“唉,也不嫌累。”

李长贵拿起一串葡萄塞进嘴里。

九月的葡萄正当季,脆脆甜甜,尤其老刘家种的葡萄,口感极佳。

“明儿再去老刘家摘几篮子葡萄回来。”

李长贵说道。

“今天晚上他们又送了两篮子过来了,你吃的就老刘他们刚摘的。”

灶屋里,袁如珠拿着一根萝卜,用小刀匀速雕刻。

“姐。”

小夏走进灶屋。

袁如珠嗯了一声,继续雕萝卜。

小夏坐下来,托腮,“刚才我们回来时,又到外面有记者在蹲着。”

“我知道。”

“都这么晚了还蹲。”

小夏从鼻子里哼出气,忽而想到什么,他说“姐,吃什么能长高啊,琎哥都快一米八了,我还不到一米七”

听小夏提及李琎,袁如珠脑海里闪过李琎清清秀秀的面庞。

李琎身材高大结实,脸却清清秀秀的,有些不匹配的违和。

她微微失笑,咳了声,“吃什么能长高么多吃点含钙和含蛋白质的东西呗,像牛奶鸡蛋牛肉鱼肉什么的多吃点。”

小夏火速去冰箱拿牛奶,撕开牛奶盒子猛灌了一口,他说“姐,明天吃鸡蛋和牛肉好吗”

“行,你去跟幺姨爹说,明天早上去饭馆里取一些牛肉回来。”

“昂”

袁如珠把雕好的萝卜花递给他,小夏哇了一声,“姐你刀工又精进啦”

次日清晨。

袁如珠把牛里脊肉切成片,用小苏打、料酒生抽抓匀腌制,抓到所有调料都被吸收,牛肉粘稠时,她把洋葱和小米椒搅拌进牛肉里腌制。

为了让牛肉的口感更嫩,她还在牛肉上抹了一些玉米淀粉。

最后淋上油,牛肉腌大概十五分钟。

腌牛肉的时候,袁如珠打散蛋液,在蛋液里加盐油葱花。

十五分钟过去,牛肉已经腌好。

牛肉倒进热油锅里炸,炸到第十秒,牛肉变色时捞出来。

经过短时间烹炸的牛肉十分爽滑,着非常诱人,小夏舔舔嘴,然后继续帮忙洗菜。

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