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第68章 清蒸鱼（第2页）

“好了，现在们清蒸鱼才真正做好，大家尝尝看。”

清蒸鱼刚出锅，整条鱼被巧妙地摆放在洁白瓷盘上，鱼身微微隆起。

鱼皮上闪烁着晶莹油脂，轻轻晃动盘子，鱼身微微颤动。

葱丝和姜丝点缀在鱼身上，绿白相间，彩对比鲜明，道菜肴增添了几分清新气息。

鱼白如玉，透过薄薄鱼皮，可以看到鱼纹理，细腻而均匀。

而清蒸鱼汤汁，此刻凝聚在盘子底部，清澈透亮，散出淡淡鲜香。

观众早就迫及待了，他们争相往装鱼盘子里伸筷子。

【嗯——枉等了久，真好好吃呀好鲜好喜欢。

】【个鱼好哦，清蒸出口感和煎出脆脆完全味道一样。

】【真错，就喜欢吃种清淡口感，可以吃出食材本味道。

】【鱼好吃好吃，就需要自己吐刺，一小心就容易被扎。

】【就就！

刚刚被鱼刺卡喉咙里了，幸好只数据，吓死了！

】【大家吃鱼时候一定要小心！

会吐刺一定要先把鱼刺全部挑出。

】秦霁岚看到弹幕讨论，才反应过忘记提醒观众注意鱼刺了。

她赶紧提醒观众：“实在好意思，刚才忘记说要注意鱼刺问题。”

“待会儿中奖观众吃时候一定要小心鱼刺，最好提前把鱼刺都去除干净。”

“清蒸鱼口感鲜，味道清淡，营养富，非常适合常家庭食用。”

“制作时候去鱼刺可以尽量保持鱼完整，鱼会更好吃。”

“大家自己做时候也要小心鱼刺，可以自由选择什时候去掉鱼刺。”

……岳承也在看着直播，今天早上他看着秦霁岚做四个荷包蛋，本以至少一半都自己。

想到只一个荷包蛋就算了，只能吃秦霁岚和周憬两挑剩下。

他本想着骨气一点，扭过头去看都看一，打算吃秦霁岚端到他面前食物。

但那碗面实在太香了，岳承忍，把那碗面吃了个光，那个煎荷包蛋也放过。

而次吃清蒸鱼时候，许因猫本能，他并像其他那样受到鱼刺困扰。

他轻轻用筷子夹起一块鱼，它便轻轻滑落，带着一丝韧劲和弹。

鱼入口即化，细腻而鲜美，让岳承忍一口接一口地品尝。

整道菜肴泽鲜亮，香气四溢，既美观又可口，在岳承生历里也可多得美味。

一口鱼吃完，他就能轻轻松松地吐出里面所鱼刺。

他继续慢悠悠地享受着美味鱼，秦霁岚那里开始做下一道菜了。

……秦霁岚等了一会儿，然拿出和提前炸好花生米，把它们放在桌子上。

“大家清蒸鱼也吃了一段时间了，们现在做下一道菜宫保丁。”

“宫保丁一道典中式菜肴，口感鲜美，香辣可口。”

“切丁，放入碗中，加入酱油、料酒、生淀和少量盐，搅拌均匀，腌制o到分钟。”

秦霁岚一边切着一边说：“切丁时要大小均匀，样炒出丁口感更好。”

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