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27 肉夹馍菜疙瘩西北美食顶呱呱（第2页）

“芳芷。”

月洞门后拐进来一个穿着淡蓝色绣花袄子的少女，梳着妇人头，未戴簪钗，只用一根浅蓝色的带束着头。

她的气质温婉，与这粗犷的大西北，也与将军府这无甚装饰如同不拘小节的糙汉子一样的小院有些格格不入。

她的身后跟着一个穿着水红色袄子的小丫鬟，手上拎着两个盖着白布的篮子。

“画画？”

秦芳芷瞬间将不知去向的丈夫抛之脑后，快步迎上去：“厨房里在做肉夹馍了，今天还有栗子鸡，豆浆磨好了，滤完上锅一煮就能喝，就等着你们过来了！

快进屋子暖暖！”

她执起陶入画的手挑开帘子进厨房，后者视线扫过院中两的两个雪人，一个无头无脑，一个“铁血战士”

，眼中闪过一丝错愕，再加上秦芳芷拉她进的是……

厨房？！

谁家好人家待客进厨房？！

不过，这帘子刚掀开，扑面而来的卤肉香，像前两日沸沸扬扬的大雪，落满她的肩头，又钻进她衣服的每个空隙，她深吸一口气，还没来得及评价，身后小丫鬟的肚子就率先出了响亮的咕噜声。

众人失笑，那丫头年纪小，梳着一个双平髻，脸圆身子也圆，面颊上两坨红扑扑的圆晕，活像一个喜庆的年画娃娃，她羞红了脸，很是不好意思地低头伸手，将两个篮子递过来，嗫嚅道：“夫人，菜疙瘩。”

“你呀～”

陶入画温柔轻笑着点了点那丫头的额头：“府上厨子自己做的，说是平城的特色，旁处吃不到，你日日送好吃的早食来，我实在做不出比你更好吃的，思来想去，也只有这道特产稍微拿得出手了。

你尝尝？”

“我的画画，咱们之间客气什么呀，反正早上那些吃食我是顺道就做了，一点不麻烦，不让你们起早去摊子排队的是我，那合该补偿你们的也是我，你来就来，还带吃的，这多见外。”

“哪有你这样的逻辑？”

陶入画宠溺地笑笑。

秦芳芷嘴上说着见外，手已经不自觉伸向篮子，篮子里整齐地码着十多个被搓成圆子状的翠绿色的菜疙瘩，其实如果不搓成圆子，很像寻常吃的菠菜饼，不过菠菜饼是捣碎的菠菜混上面粉上锅烙，但菜疙瘩是将搅和好的菜面铺在盘子上上锅蒸，等蒸好后切成块儿，就可以蘸酱吃。

不过，按照秦芳芷对这个鸟不拉屎的时代的了解，大概率现在的菜疙瘩是没有配酱汁的，她倒也不在乎，还没等令月拿来筷子，就直接用手捏起疙瘩球送进嘴里，又拿了一块给陶入画，后者用筷子夹过。

不蘸调料的菠菜疙瘩保持着最原本的味道，入口有菠菜汁的清爽，蒸过的疙瘩柔软绵密，还有些弹牙，微妙的弹性，却仍然带有微妙的弹性。

秦芳芷正饿得慌，两颗菠菜疙瘩下肚，空空如也的肚子总算垫了个底，她视线扫过跟着陶入画过来的正悄悄盯着锅子咽口水的小丫头，忍俊不禁：“先来两个菠菜疙瘩，我去看看锅上的肉，应当是好了。”

“夫人，奴婢……”

那小丫头受宠若惊，想到不能同主子同食的规矩，看了一眼陶入画，忙着急摆手。

“咱们这儿没那么多讲究，吃饭嘛，一块儿吃才香，你看看咱们厨房里的这几个，如今啊，什么好吃的不是由他们尝鲜？”

秦芳芷卷起袖子上前，用钳子翻看锅上烙的空心馍，油酥皮被烙得焦黄，条纹清晰，饼体胀，特意留出的口子经过高温，自己裂开一条小缝，露出里面嫩嫩的馍，这是火候到家了。

“过来吧！”

她冲着小丫头招手。

那孩子看了陶入画一眼，后者温柔笑笑点了点头，这才一改方才羞怯的模样，掩不住脸上的欣喜，脚步欢愉地走到秦芳芷身旁。

陶入画也跟着走了过去，炖肉的那口大锅锅盖被揭开，原本压抑着只偷偷溜出卤香的肉锅再也不抑制自己浓郁的香气，大开大合冲大伙儿扑面而来，厨房众

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