【食品卫生、食品安全、食品的存储、后厨卫生管理、后厨人员管理…】
这是郭勤守在仓库开盲盒的时候,无意中看到的。
里边完全是按照现代厨房的管理方式,把后厨的管理,分割的细致明白。
对于这个时代来说,有些过于的苛刻了。
“你适当的采用以下,这是我一个朋友凭空的设想,太理想化了!”
郭勤守把这本后厨管理条例扔到桌子上。
然后坐到办公以上闭目沉思。
刘兰轻摆柳腰,深情款款走到办公桌前,拿起管理条例。
然后不理会闭目的郭勤守,独自坐到红木沙上细细品读。
作为高小毕业,一些常规用字,她还是看得懂的。
高小,顾名思义,就是小学五六年级的水平。
在这个年月,文盲大把,初小奇多,高小已经算是不错了。
郭勤守耳边听着刘兰翻看纸张的声音,脑海里却转着想法。
“现在李厂长已经是轧钢厂的天了,我算是大功臣。”
“只要保持初心,别让李厂长厌恶,那混到改开,完全没有问题。”
郭勤守心里暗暗想到。
他这算是从龙之功,但事做了,并不是说以后就安稳了。
历朝历代,从龙的人,大多死于成功之后,至于原因,无外乎就是没有理清身份转变后的关系。
“嗯,和守儒的关系要冷一冷了,他应该也是这么想的!”
“还有厂里,那些总去拜访的,也要跟着疏远。”
“轧钢厂里,除了挂个名,偶尔显示一个存在感,尽量不能太出格了。”
“最后就是多为李厂长解忧,让他满意。
以前是斗老杨那伙人,以后都是李厂长的人,不能斗了。”
郭勤守突然睁开眼睛,心里有了定计。
最少在接下来的几年,不能太出挑,大风起的时候,才是他出头的机会。
“刘兰,接下来的时间,你要尽快拿出一个好的制度,后厨我就交给你了。”
郭勤守站起身,认真的交代道。
刘兰依然低头看着那本管理条例,说真的,她是第一次知道,后厨有这么多条条框框和注意事项。
显然,她是把东西看进去了,头都没抬的回道:“放心吧,我知道该怎么做!”
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