蒋芸汐领着萧成阳出了师大南大门,走过长长的学生街,在一家不起眼的小吃店前停下了脚步。
“这家‘吉镇扁肉’,是非常正宗的潭阳吉镇小吃。
你瞧,他们家扁肉里包着的肉馅全靠老板用木棒槌反复地敲打出来的,吃在嘴里鲜香q弹。
老板也是你们潭阳人。”
蒋芸汐收好伞,一边介绍一边跨进了这家吉镇扁肉店内。
萧成阳跟着走进了店内。
老板三十多岁的样子,与年轻的服务员两人用闽建北部山区方言在交谈着。
见到是来了顾客,脸上浮上了笑容。
萧成阳在闽州听到乡音,感到十分的亲切。
蒋芸汐说道:“老板,先来两碗扁肉,一碗大碗的,一碗小碗的,再帮我们切些卤菜就行了。”
找了一张空桌子,两人分别坐下。
才过了一会会,一大一小两碗热气腾腾的扁肉端上桌。
蒋芸汐是蓝坪市区人,她的口味偏淡。
她把大碗的扁肉推到了萧成阳面前,自己对着小碗的扁肉舀上一汤勺汤汁,小口地呷了一口,一道清香滑入口中。
又舀上一个扁肉,鲜香,味正,口感q弹,除了哇噻还是哇噻。
萧成阳吃扁肉习惯了酸辣味。
他给自己的扁肉倒上陈醋倒上辣椒,酸酸辣辣他最爱。
但闽州的清淡口味他也适应得很。
这时,服务员端上了切好片的卤牛肉。
吃饭的过程,两人你的眼里含着我,我的心里装着你。
一顿简简单单的晚餐却充满了柔情,充满了爱意。
蒋芸汐说道:“成阳,我和我爸昨天通了电话。
这些天来,蓝坪市已经前后了五次洪水了。
我家楼下的沿闽建江边的店铺都进了水。
仅是昨天下午水位就满到了那些店铺的二楼。
太可怕了。
我爸一再交代我在这段非常时期要注意水患安全。
你这段时间外出也要注意出行安全。”
萧成阳放下汤勺说道:“嗯,我听你的。”
听到萧成阳的话语,蒋芸汐会心地笑了。
闽建省北部从月初头到现在,已经接近二十天了,大雨一茬接着一茬就没停过,持续的大雨让河水暴涨。
萧成阳的记忆里,闽建江上的主要干支流最大的一次洪水将于月日形成。
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