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第七章 小葱饼子（第1页）

翌，叶云初被身旁一阵窸窸窣窣声响吵醒，睁开双：“阿姐，几时了？”

“卯时了呢，你困再睡会儿，去烧。”

叶云初翻身起：“困了，大家都起了，也能赖。”

叶云娅点点叶云初额头：“小丫头挺懂事。”

出了房门，氏起了，厨房阿正在烧，两口锅都用上了，一口锅熬粥，一口锅烧着热水。

文婆子抬看着叶云初姐妹俩：“起啦，打水洗脸，一会儿阿给你们贴饼子吃。”

叶云初嘻嘻一笑：“好嘞。”

叶云初跟叶云娅洗完脸，叶秋棠一身寒气进了屋：“呼～晨间露水重，一会儿都给打了。”

叶云娅立马让出烧位置：“小姑，过烤烤。”

叶秋棠拿过一个小板凳坐在叶云娅身旁，将脚伸过去烤了烤，阵阵水汽被蒸雾气飘在空中。

叶云初帮忙将小葱淘洗干净切成葱花备用。

只见文婆子打开橱柜门，小心翼翼地打出一碗白面倒在木盆里，似些舍得，抖了抖又倒了一些布袋里。

打开另一个布袋，里面略微糙玉米面，文婆子打了两碗玉米面跟白面掺合在一块。

只见文婆子动作麻利往面里加入少许盐，再倒入温水，狠了狠心又敲了两个蛋放里。

一边搅拌一边加水，调成合适状态面膜，盖上盖子醒一会儿。

又去角落拿出一个铁鏊子放置在铁三架上，吩咐叶云娅将撤小，用棉布将铁鏊子仔细拭干净。

手放在铁鏊子上试了试温度，拿过面糊，将叶云初切好葱花尽数倒在面糊里搅拌均匀。

铁鏊子温度上了以，用勺子打出面糊放置在铁鏊子上再刮平，温度慢慢升高，面饼慢慢形成，只见文婆子动作娴熟地将面饼翻个面，再烙上一会儿，一个葱花饼便做好了。

叶秋棠看着文婆子一套动作行云流水，忍夸赞：“娘厉害，做饼手艺十里八乡也就娘做得最好。”

“你个丫头，少嘴贫，叫你学着摊饼你倒好，中间熟，就底部糊。”

叶秋棠吐吐舌头：“哎哟，娘，做饼天赋什办法，也就能打打下手了。”

文婆子无奈叹口气：“也就惯着你咯，你种嫁出去三天都要被婆家打门。”

氏捂嘴轻笑，叶秋棠脸皮厚：“才怕呢，打大了就嫁了，一辈子留在家里陪爹娘多好。”

“呸呸呸，说什胡话呢。”

文婆子一边翻着饼子一边埋怨道。

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