竹凌心里也有些忐忑,她照旧先舀了一勺子出来品尝。
腐细嫩凝滑,入口即化,带着浓浓的香,没有任何异味。
“成功了!”
竹凌高兴的向锅里。
竹母闻言也连忙舀了一勺来吃,腐入口,她惊奇的睁大眼:“唔~这种口感!
这么滑溜,好吃!”
竹凌把锅里的腐铲起来,撒了细盐,淋了一圈香油,再端给竹母品尝。
竹母又尝了一口她调味好的腐,激动的手舞足蹈:“这恐怕是达官贵人才能吃到的东西吧!”
“嘿嘿,味道还行吧。”
竹凌笑弯了眼。
竹母被腐的口感惊艳到了,一连吃了好几口才停下来:“竹儿,咱们这腐肯定能大卖!”
竹母信心十足。
这么好吃的东西,要是还卖不出去,那简直没天理。
“娘,那这些你都吃了吧,我接着做。”
竹凌把拌好的腐递给她。
“我端去给你爹尝尝。”
竹母拿着盆子,连忙出了屋。
竹凌笑呵呵的她走远,腐做成功了,她刚才悬着的心也放了下来。
将木盆的浆都倒进锅里,大火烧开。
竹凌按照先前的比例,点好了这一大锅腐。
竹母把纱布铺到木板槽上,凝固好的腐被一勺勺舀进去。
竹凌和她讲述着要点:“想要腐老,就要把水多挤出去一些,想要腐嫩一些,就要少挤一些。”
“老、嫩有什么区别?”
竹母学的很快。
“嫩就是刚才咱们吃的那个口感,入口即化,老就是更有韧性,做出来像肉一样,弹弹的。”
“像肉一样?”
竹母想象了一下那个状态,对手中的腐越发珍重起来。
这时候人们想吃肉还是十分困难的,也就是竹凌回家,竹母一心想要补偿她,才顿顿做肉。
寻常人家一个月能吃上一顿肉就不错了。
而在竹凌印象里,腐代替肉类给人类补充蛋白质,是很普遍的现象。
素食主义者或者寺庙的和尚,都喜欢用腐代替肉类来食用。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
两年前,她是丑逼,我是男神两年后,她是校花,我是屌丝。三天被打七次,我也屹立不倒!你看,我以前能保护你,现在也能保护你。左飞两年后,左飞开始一段热血传奇!本站提示各位书友要是觉得不良之谁与争锋还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!5w02400展开全部gtgt...
大胆开个预收穿成病弱反派的未婚妻以下是本文文案穿成男主无c文中不配拥有姓名的反派病弱同桌,身娇体弱一步三喘的覃莳得到了一个学习系统。努力学习可续命,可惜系统十分抠门,覃莳头悬梁锥刺股却依...
本以为自己参加选秀是去打打酱油,木有想到还有面基爱豆的机会更有被留牌子的惊喜惊吓这是踩了狗运还是惹了八路神仙要不是有医药空间在,自己早在第一集就玩儿完了吧小宁儿,听这意思,你不想...
都说八零年代好,八零年代幸福指数高。对此,从末世穿越而来的梁好运表示双手赞成。只是她的新身份有点问题,三岁没了爹,四岁娘改嫁,克死爷爷奶奶,十里八村的人都说她是扫把星投胎,谁沾上谁倒霉。张跃民体...
曾经以为身处地狱,后来发现,有他的地方就是天堂末世到来,夏初错估人心,能核被毁,身体残疾。所有人都想将她往死里踩,唯独陆聿修倾尽所有的对她好,就算最后为了她丢掉性命,他也无怨无悔夏初拖着残躯...
重生大明朝,开启签到系统。身怀利器,苏璟却只想做个富家翁。不成想,老朱对商人实在太好了。随随便便就成了当地的首富。这一天,老朱微服私访偶遇苏璟。老朱你觉得当今天子怎么样?苏璟不太行,有点那啥?…老朱无奸不商,商人逐利就该压制!苏璟是是是,大明朝的税都从农民手里收过来,压制的不错。…老朱天子百战夺得天下,宗亲受点供养不过分吧。苏璟不过分不过分,当猪养都不过分,不就是掏空国库,有啥?…老朱你给我出来!老子不削死你!苏璟说好的随便聊,你咋还带急眼呢!...