等她再次回来,季菀已经在淘米。
周氏许久没吃过大米了,都快忘记大米的味道。
“阿菀,我来烧火吧。”
“蛋都送完了”
“一共六家,六十个鸡蛋,都送到了。”
周氏挽起袖子,坐在灶台前开始烧火。
季菀笑笑,继续忙自己的。
其实淘米水也可以洗猪大肠,但还是要用上面粉和盐,以及白醋。
所以她干脆就用碱水,一步到位的除味。
季菀把淘好的米放进烧水锅,另一口灶早就点了火,烧木头桩子,倒不用时时添柴火了。
肥肠卤好后,天已经完全黑沉。
猪蹄还得卤将近一个时辰,所以季菀干脆将卤水盛出来倒在一个木盆里,开始爆炒猪心、猪肝、猪腰、猪肺。
“二姐姐,我想吃那个。”
季珩指着那一大碗的卤肥肠,眼里都在冒星星。
季菀回头,见妹妹也站在门口,目光盯着卤肥肠,正在努力咽口水。
她笑笑,“阿容,你也过来吃吧。”
季容有点不好意思,但肉的味道实在太诱人,她小步走过来,拿了两个碗两双筷子,分别给自己和弟弟盛了一碗。
弟弟夹了肥肠就要吃,她嘱咐道“先给娘和姐姐吃。”
季珩很懂事,端着碗走到周氏身边,用筷子夹了一块肥肠递到她嘴边,“娘,吃肉。”
周氏目光温软,“阿珩吃吧,碗里还有,娘等会儿再吃。”
季菀倒是没推辞,就着妹妹的筷子吃了,笑眯眯道“嗯,味道还不错,你也吃。”
“嗯。”
那天季菀打的三只野兔,吃了一天半,这两日家里人都没沾过荤腥。
季容一吃肥肠,就停不下来了,很快就把一小碗肥肠吃了个干干净净。
再弟弟,也吃得见了底。
季菀也把猪肝炒好了。
“阿容,你盛一碗卤肥肠去给大伯他们,我这里很快就好。”
“好。”
季容特意拿了个大碗,盛满了还冒了些出来,端着去季海家了。
季海季一家子也正在吃饭,老远就闻到了肉香味。
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