“按照赛制规则,”站起来为尚白袖点评的,依旧是新都高级厨师协会的会长刘如新:“尚白袖厨师的这道京酱肉丝,完全与命题内容相同,在这里也要表扬本次总结赛的每一位选手。”
“如大家所知,这种赛制原本是赤轮高级厨师大赛的规则,今年第一次引用进繁星厨师大赛,各位的表现对得起自己一路走来的努力。”
“菜谱经过九次传递,从蔡小虾选手开始,到了尚白袖选手这里,依然能保持这种水准,是极为难得的……”
刘如新身后,洪玺微不可察的摇了摇头,他倒不是针对正在点评的刘如新,而是针对这次比赛的选手表现。
如果连一道炒肉丝在不过九次的传递中,都出现了巨大变化的话,那这群选手就没有资格站在这里。
这种赛制,本质上比的是厨师的厨艺知识积累,创造性,眼力,手力,记忆力……还有独立思考的能力。
洪玺对这些选手从一开始就没有抱着百花齐放的期待,但也没想到所有人都看到了前者那异于往常的双酱用量,但依然照搬了下来。
哪怕有一个选手改动了菜谱的双酱用量,洪玺也不至于摇头。
这种赛制要求是做加法,但有选手做减法的话,他也能接受。
但……这次繁星大赛的总决赛,他看到这些选手的表现,只能用失望二字形容。
唯一有亮点的,也就其中两三个选手而已。
总的来说,优秀的过于优秀,平庸的也过于平庸……
刘如新的点评基本结束:“在看到甘亮选手的烹饪过程后,尚白袖厨师保持了自己的思考能力,将烩面的形式更改为了春饼的形式。”
“……这种改动需要极大的勇气,中和了京酱肉丝这道菜味道过重的弊端,且依然以京酱肉丝为主体创作,特别是在对命题毫不知情的情况下,能做出这种决定,实在是难能可贵!”
“……最后的菜品,春饼柔软舒口,肉丝均匀红亮,再综合本次的核心命题,故判定尚白袖厨师在烹饪的过程中,和最后的成品上,都过前面的选手,特给予踵军称号,望再接再厉!”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
田青禾一边鼓掌一边偏头问道:“哎?我才现,你们的比赛,好像不管做成什么样子,都不会挨批评哎?!”
姬京叹气一笑:“夸奖,是对一个选手的肯定,但批评才会让选手进步,只不过……人家没有这个义务来帮选手进步罢了。”
田青禾深以为然的点点头:“原来如此……”
“好!让我们再次恭喜我们的踵军得主,来自肆城厨师协会的尚白袖选手!”何聪开始下一项:“那么接下来,即将揭晓的就是本次繁星厨师大赛的第六名,也是我们的剀军得主!他就是……”
“来自司城厨师协会的……叶枣,叶师傅!!!”
叶枣左右看看,出了和尚白袖一样的疑问:“啊?我吗……”
叶枣旁边,甘亮和齐野对视一眼,一对难兄难弟,双双摇头。
第六名是叶枣的话,也基本说明他俩被淘汰了。
“恭喜啦!”甘亮和齐野祝贺叶枣:“我们俩从分站赛走到现在,还真是一步一个坎儿……”
“这种话就不要说了吧?”叶枣想了想自己的鱼汤泡馍,也是苦笑一声:“这种赛制根本就不是我们能应付的,这个剀军……”
叶枣倒是想的明白,看向颁奖台:“……矬子里面拔高个儿罢了……一会儿结束,我请你俩吃饭呗!”
内场席里,田青禾还是鼓掌,也突然反应过来:“那岂不是说齐野和甘亮就被淘汰了,还有……现在还有五个名次,但却有六个选手,那岂不是还会再淘汰一个?”
田青禾看向等待席:“会是……谁呢?”
喜欢我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?请大家收藏:(yg)我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?更新度全网最快。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:穿成被掉包的真千金后被全家读心 斩神:变身魅魔,他们追着我表白 林峰的复仇与觉醒 九十年代进城卖菜 风水修行路 败家世子:怎么一不小心成皇帝了 平平无奇的小向导 灵咒师 职业垃圾,我靠天赋逆天改命 混沌修仙路 仙路之都市重生 白九 绝世古帝 权谋嫡女重生翻天 我的三年学徒生涯和二十六个师傅 灵异俱乐部 四合院之院里众人助我升职 冰灵崛起:家族的万族巅峰路 和我妈一起穿越,我爸在家做后勤 我男生,拿了最佳女演员奖
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续