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第142章 你从何而来（第2页）
姬京的芙蓉鸡片色泽已经很好了，像是雪里抛霜，但蔡小虾的芙蓉鸡片却像是……白釉一般，光滑如水！
她清楚的记得，蔡小虾并没有勾芡……
饶是已有中级品鉴师实力的姜幻，也是复盘了两遍，才终于堪堪弄懂这其中的玄机！
“我宣布！”坐在中间的霍东站起来，直接说道：“本次繁星厨师大赛夏城站自由挑战赛的获胜方是……”
霍东看看姬京，再看看蔡小虾，在全场上万观众的注视下：“……来自羊城厨师协会的……菜小虾选手！！！”
“恭喜蔡小虾选手获得这次比赛的最终胜利，奖品五星菜谱一册，并获得直通总决赛的资格！”
没有掌声！
也没有呐喊声！
显然，大家不管理不理解，现在都无法接受这种结果的直接宣布！
而霍东也很尴尬……
这个结果，从姬京加码的那一刻，就已经注定了！
无论如何，都不会变的！
但他虽然本身的实力是中级厨师，而且还是中级中的六星厨师！
但他也不知道蔡小虾是怎么做到的，干咳一声后：“也恭喜姜会长，这次的繁星厨师大赛，你们羊城厨师协会可是……大放异彩！”
霍东转身看向姜幻，带着一点点同事之间的求和语气：“那么，我看关于这道菜的点评，就由您来亲自向大家说明吧！”
姜幻现在的心情略有一些复杂，但和现在的品评无关，她也知道这件事只能自己来，也第一次在点评中站起了身：“嗯，那么就由我来为两位厨师的表现进行点评吧！”
这些话，主要的受众是现场的观众。
所以，姜幻也是一副很耐心的样子：“先，我们大家对芙蓉鸡片这道菜，其实并不算非常陌生，就在去年，姬京选手就展示过这道菜品的制作。”
“今年……我可以说，姬京选手无论是自己的基本功，还是对这道菜的理解，都变的更加熟练和深刻！”
“从选材，到处理，再到最后的烹饪，鸡片薄厚均匀，勾芡匀称，味道适中，色泽鲜亮，特别是最后的芙蓉花瓣投入的时间！”
“热气十足的鸡片和新鲜的芙蓉花瓣，在出锅装盆的那一瞬间，完成了味道上的最后置换！”
“鸡片因宽油烹饪的油腥味，被花瓣的清香所掩盖，掠夺，芙蓉花瓣也为这道菜品增色添香！”
“无论从任何方面来说，姬京选手的这道芙蓉鸡片，都是一道非常成功且完美的菜品……甚至，完全不输鲁菜第一楼，东兴楼的味道！”
全场倒吸凉气，交头接耳，掌声由弱渐强……连成一片！
观众是无法直接品尝菜品味道的，姜幻的点评也过于专业。
但大家知道鲁菜第一楼！
那可是由鲁厨王鲁一杰亲自坐镇的东兴楼！
姜幻最后这句话，所代表的意思，就是姬京的这道芙蓉鸡片，已经达到了厨王的水准！
一个三星厨师，做出了厨王水准的菜品！
大家现在才知道，过去的三年，姬京不是在压制各方选手，而是完全的降维打击！
掌声渐歇后，姜幻才重新开口：“但，蔡小虾选手的这道芙蓉鸡片……我更愿意称之为……真正意义上的芙蓉鸡片！”
“相信所有评委和我的观点是一样的！”
“芙蓉鸡片这道菜，从今日起……便有了两种做法！”
“我现在有一个问题，”姜幻看着蔡小虾，语气认真且严重：“这道芙蓉鸡片的制作方法……你，从何而来？”
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