“身为爷爷、姥爷的角色,总不能两手空空回去了吧?”
听到这番话,何达清一时之间无语,随后一口喝下了杯中的酒,“我还需你来教导我如何做人?”
,语气中带着几分不甘与无奈。
“呵”
何宇柱没有多说什么,如果没有他穿越而来,这个家庭恐怕要过得多凄惨。
“叔……”
周毅举杯说道。
旁边的何雨雨轻戳了他一下,“还叫叔?”
“……”
周毅立刻明白了,“爸,我敬您一杯。”
“好,小周你可比柱子强多了。”
何达清高兴地碰了杯,心想着这小伙子真是不错。
接着,何达清聊起了何宇柱的厨艺。
他之前在厨房里并未提及:“你这川菜的手艺,已经不亚于你师父了。”
“但你的鲁菜是从哪里学来的?”
“您听说过雅和居吗?”
何宇柱问道。
“听说过,那里的老板人不好。”
何达清说,“不过他们擅长宫廷菜和鲁菜,你是不是跟他们学的?”
“南家只剩南易一个人了,他曾在我厂下属的机修厂工作,后来调到了二食堂当炊事班长。”
“他的厨艺稍显粗糙,希望我能帮他提升,就把宫廷菜和鲁菜的菜谱给了我。”
“我们两人一起研究,冬天还会去津门采购海鲜。
现在我会做宫廷菜和鲁菜,但宫廷菜工序复杂,对食材的要求很高,可以做的菜不多。”
“所以我主要还是钻研鲁菜,至于宫廷菜,要看具体条件再说了。”
“真的不简单,你可以收徒弟了!”
何达清赞叹道。
“早就收了,大徒弟叫马华,他现在已经能做几道菜了。
等我年纪大了,打算专门写一本川菜菜谱。”
何宇柱说,“谭家菜不算最正宗,但我也在川菜方面创新了几道新菜式。”
“您的子女将来是要读书的,所以我准备出一本书,署上我的名字,也算是传承何家的手艺。”
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何达清吸了吸嘴唇,确实,现在传承的方式不同了,儿媳妇是老师,孩子们以后大概也是走读书的路。
“好吧,你看怎么方便就行!”
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