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第87章 挖地基（第1页）

狗崽子们蹬着后腿把自己圆滚滚的小身体从菜园子篱笆缝隙里钻过去调皮捣蛋，一会追小鸡，一会挑衅公鸡。

公击仰起脖子，脖子上的羽毛竖起，翅膀一扇飞扑到狗子身上，用力一啄。

狗崽子就尖叫着四处奔逃。

这几天时刻浮现这一幕，狗崽子实在是不长记性，生动的表演什么是鸡飞狗跳。

而大黄，做父亲后更加稳重，狗崽子被公鸡打的吱哇乱跳的也不管，自个趴在地上晒太阳假寐。

不过狗崽子再怎么调皮，也不敢到咪咪面前放肆，老大的地位不容挑衅。

地基上的植被基本被清理干净，剩下的石块捡起来也很快，难得是挖树根。

一些大树根部挖起来，都没平整地面。

万一后面住着树根芽，从屋子中间顶出来就不太妙了。

事先用木棍画出地基线，小木棍插在在每个拐角和交汇点，贴着地面用麻绳连接小木棍，固定成矿建，形成一个个槽孔位置。

若是木棍位置偏移了，还能再挖之前调整过来，绳子扯出来的框架固定了要挖的地梁、地基位置。

生石灰粉洒在要挖的地梁上面，可以很精确的挖出来。

锄头先挖出一个缺口，接着脚踩着石铲往下压，挖出一铲土堆在旁边。

这土不能扔，后期还需要用来回填固定木梁。

没被翻过的荒地，土地板结硬实，比不上经过两年耕种的土地好翻。

一锄头一铲子只能刮下些泥皮，越往下挖越挖不动。

王小暖半天时间才挖了半米深，进度感人。

人在疲累的时候，就喜欢补充很多碳水。

地里的土豆植株已经长得很大，有些土豆的花已经开始枯萎。

正好挖几丛看看土豆长得怎么样。

土豆枝叶拨到一边，锄头沿着田垄边缘轻轻挖开表面的泥土一锄头就露出了黄色外皮的小土豆。

新土豆还没完全长大，大概有乒乓球那么大，有的更小。

不过这种土豆用来用煎土豆是最好的。

挖了四丛，每丛的产量不多，都有七八个，二十多个吃一顿还有剩的。

菜园子里再摘几个新鲜的小辣椒，挖一根嫩姜，兔圈里抓一只公兔子，连着刚挖出来的土豆一起去河边清洗，解剖。

薄石片轻易的从小土豆上揭下来一层皮，剥了皮的土豆显得要白一点，但还是更接近嫩黄色。

兔子跟以前一样剥皮去内脏，清洗干净。

洗干净的兔子、菜放在竹篮，抖一抖，把水分抖出去，拎着篮子回山洞。

山洞外边灶上的案板，简单用水冲洗一下，一半兔肉留给狗子吗，一半兔肉切成小块，简单腌制。

嫩江切丝，鲜辣椒切小段，大蒜切粒。

热锅热油，兔肉先下锅，炒干水分，微微变色捞出来备用。

另放油炒香姜丝、蒜粒、花椒粒。

兔肉和辣椒段一起下锅翻炒均匀，加点清水焖煮入味。

同时加入盐、香菇粉等调味。

土豆就简单下油锅翻炒、慢慢煎，煎土豆要好吃，油必不可少。

撒盐入味、经常翻炒，等到土豆两面金黄，轻轻一压就瘪的时候就煎好了。

仔姜兔鲜香麻辣、新嫩爽口，小土豆软糯，一口一个。

作为土豆星人，各种做法的土豆是王小暖的最爱。

煎土豆、炒土豆片、炒土豆丝、煮土豆、炭烤土豆等等，就算没有米饭，光吃土豆都行。

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