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第一百三十七章 收活猪（第2页）

吗？

但也就想了那么一下，毕竟家里的事儿忙不完。

这一整天，在司四郎和林氏的帮助下，库存的猪油全做成了云朵膏。

程若安从里面取了零头出来，留在空间里以后送人什么的。

凉了整数一共一千八百罐在后院的生产车间里。

晚上吃饭时，她又问了邵阳明天继续收猪油的事。

“这周围的村镇的猪油都收完了，你还要得多我只能去隔壁县收了。”

邵阳说完看了程若彤一眼。

程若彤接过话来，“我和你姐夫去隔壁县收牛乳的时候，遇到有个村子里活猪还挺多。

因为那村子里没屠户，也没销路往外卖，所以很多猪都一直养着，养得都有些老了。

你只要猪板油人家不一定会卖，整猪要吗？”

这话给程若安问懵了，筷子都停下来了。

“其实收整猪来炼猪油也不是不行，会比猪板油直接熬油麻烦一些……”

程若安一边说一边思考着。

古代的养猪技术落后，家猪经常还不如野猪那么膘肥体壮的。

程若安转头看向邵阳：“如果是活猪的话，姐夫，要不你看能收到野猪吗？”

邵阳：“不建议你用野猪炼油，野猪的价格要比村子里那些自己养的猪贵上好几倍。”

“额。”

程若安哽住，“倒是忘了这茬了。”

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无论古今，越是有钱的人越喜欢吃野味。

而且大夏这个架空朝代不知道为什么，劁猪的技术一直不算太成熟，家猪的腥臊味和野猪差不了多少。

有钱的人家自然是愿意吃野猪肉好过家猪肉了。

劁猪，就是阉割猪猪的小手术。

原本?劁猪是从商代?就开始了，在西汉时期就流传开来，到了唐宋时期已经比较成熟了。

大夏所处在的这个时空，和原本的历史分支是从隋之后开始的。

原本的隋之后是唐朝，但在大夏这个时空的隋之后，一个叫黔的朝代，没有唐，也没有五代十国。

直接从黔就到了大夏。

她和司少珩推断，他们所处的这个大夏，应该是和历史上的南宋差不多时间段的。

但不知道为什么很多宋朝该有的东西，大夏都没有。

程若安思来想去，可能还是需要从空间的书房里找找有没有《养猪指南》、《母猪的产后护理》之类的书。

毕竟不管怎么收去外面收猪板油，还是收整猪，那成本都没有自己开个养猪场来得低。

按照赵东家和郭夫人带货的本事，程若安觉得开个养猪场直接供应猪油完全没问题。

但眼下还是要先去收隔壁县那个村子里的猪。

程若安托大，安排了下工作：“明天还是劳烦姐夫去那个村子收下猪，四弟你跟着去搭把手吧，四弟妹留在这儿等消息就行。”

说完转头看着程若彤，“大姐，等猪收回来了，我再教你一道吃食，瘦肉炼不出多少油，不如做成零嘴儿，丰富下你的点心作坊的品类。”

程若彤听得那叫一个惊喜万分，连声应好。

“那我明儿也跟着你姐夫去帮你收猪，正好明儿我不用出货。”

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