不过幸好猪杂汤相对简单一些,只有一道菜——汤。
而饼和饭都是提前准备好的,只需要将它们打好就行了。
期间,江老三还特地跑到河滩边去清洗了一次碗筷。
三人一直忙活到了巳时末,这还是因为他们的碗筷数量不足,所有的桶和锅都被卖得一干二净。
“实在抱歉啊,各位客官,已经没有了。
明天请早吧。”
江老头对着仍在摊位前排队的人们说道。
“哎呀,你们怎么不多准备一点呢?我们还没来得及吃呢!”
“是啊,闻到这么久的香味,肚子里的馋虫都快忍不住了。”
“非常抱歉,我们也是第一次出摊,缺乏经验。
明天一定会多多准备的。”
江老头一边整理物品,一边不停地向大家道歉。
他自己也没想到,竟然还没到午时,他们的东西就卖完了。
这个饼和米饭的量也是他们没有考虑周全,对于家人来说,两个饼已经足够,但对于那些从事重体力劳动的人来说,这点食物远远不够,很多人都愿意再多付一文钱来加购一个饼。
看来,明天不仅得做两副猪内脏,饼和饭也得多备一些。
三人一会儿就收拾好了,就在这期间都还有人陆陆续续的朝着这个方向来。
江老头看着这一幕心中盘算着等会儿得买两副猪内脏,毕竟看今天这架势,一副是怎么都不够卖的,而且今天赚得多,可以买点肉回去给孩子们解解馋。
想到这里,心里就开始担心去晚了买不到两副,于是他便让江老二和江老三推着板车慢慢走,自己则是快步走向镇子。
江老头走之后,江老二满脸兴奋地跟江老三说道:“我刚刚看见了,那抽屉里的铜板都快装满了!”
“我也看见了,真没想到大家都这么喜欢吃这个猪杂汤。”
江老三附和道。
“我本来还指望卖不出去几碗我们也能吃上一碗呢,结果全卖空了。”
江老二惋惜地说道。
他这个主意江老三也打过,所以点点头接着说道:“对啊,而且还有那么多人没吃上,你没看见他们刚刚的样子,没吃上肉眼眶都急红了,拉着我好说歹说让我们明天一定要早早的来。”
不怪那些短工们这样,三十文一斤的肉不是谁都能吃上的,但是他们的猪杂汤只要3文钱,里面起码有两三两的肉,这价格不管在镇上的哪儿都是不可能吃到的。
两兄弟一路兴奋地讨论着今天摆摊的心得,脸上尽是兴奋。
他们仿佛已经看到了江家未来美好的生活景象,充满希望和憧憬。
而另一边,江老头则一边走着,一边认真地数着手中的芦苇杆。
每当卖出一碗猪杂汤,他都会用手指在芦苇杆上轻轻掐一下,以此来记录数量。
如今,他手中的三根芦苇杆上密密麻麻地布满了指甲印,这些印记见证了他们今日出摊的成果。
经过仔细数数,竟然现卖掉了将近一百五十碗!
这意味着就算除去成本,他们家今天的收入将高达一百五十文左右。
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