中午两人就吃早上剩下的粥,宋锦绣把上次买的蚝烙放进粥里就着咸菜一起吃。
刘安康则美美地吃着咸鸭蛋,要不是因为鸭蛋太咸了,宋锦绣觉得他可以一个接着一个地吃。
到了下午,宋锦绣的腿不再打着摆子了,第一件事就是给自己做好吃的。
本来还以为自己今天可以三餐吃粥,谁知道吃了两餐就受不了了。
粥不抗饿,又没有肉吃。
感觉吃了没多久就饿了。
饿了家里东西也挺多,糕点饼干随便吃,但是跟吃肉吃饭总是不一样的感觉。
赶集买的三只鸡还在笼子里关着呢。
宋锦绣收了一只,换成了一只扒光毛的鸡出来。
准备今晚红烧鸡块吃,刚好家里有板栗。
板栗烧鸡,美味第一。
吸溜一下口水,把鸡肉斩成小块备用。
用热水泡香菇。
把板栗切开小口稍微煮一下,剥开备用。
热锅,倒油,放入姜片爆香。
倒入鸡块翻炒均匀,加入料酒翻炒,鸡块慢慢煸炒出油。
加入酱油上色,再加入板栗翻炒。
香菇切片一起放入锅中。
加入半碗清水,小火闷煮后大火收汁即可。
鸡肉鲜嫩多汁,板栗粉糯香甜,美味又滋补。
因为这一个菜分量很多,所以宋锦绣只需要再炒一个青菜就搞定了。
又从空间换了一只鸡,斩成四块。
备用,准备今晚小火炖汤。
空间里有个铁炉子,烧柴火的。
以前听说这样煨一个晚上的鸡汤鲜美的很,不知道是不是真的,今晚正好可以试试。
拿出香菇泡,还有枸杞子,放一起炖煮。
自己不大喜欢红枣的那个味道,就不放了。
每次放也只是放一两个。
中午睡醒后刘安康又自觉的练了一个小时的字就被宋锦绣赶出去玩去了。
一天天待在家干什么,小孩子就是要出去晃荡才是。
咬了一口油条,真香,因为家里多了一个人。
想自由的吃东西都没办法啊!
香喷喷的菜一出锅,刘安康就准时回家了。
宋锦绣都怀疑他是不是没有出去玩,而是蹲在后面的墙角等着呢?
下次自己要偷偷检查一下,不然为什么每次刚做好他就回来了呢?
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