然后又按照系统给的配方,用现有的油、盐、酱、醋、辣椒、鸡精、糖制作调料。
这时候面皮也冷却得差不多了,她索性先取过几片,给自己做一份,只见一张张提起来,在厨房的灯光下像是半透明的,又非常有韧性,看着都有嚼劲。
刷刷刷切好,拿来一只大碗,面筋也好了,切成小的正方形,整整齐齐,再码上胡萝卜丝、黄瓜丝,然后调料一拌,成了。
贝贝直接端着来到外间,坐在最外边的一张桌子上吃起来。
这雪白、油亮、喷香的一碗凉皮,只一口下去,就忍不住赞一声爽,这简直太美味了,想不到自己能做出这么好吃的凉皮,这是她这辈子吃过的好吃的凉皮啊。
一口咽下,胃口彻底打开。
接下来,都没时间想别的,一口接着一口炫吧。
吃到一半的时候,面前落下阴影:“呦,吃着呢,这是你说的那个凉皮,嘿,看上去怪有食欲的啊,贝贝啊,我就不客气了啊,一会吃好了给你陈叔也来一碗。”
贝贝闻言抬头一看,原来是烟酒店的老板来了,这下她也顾不上吃了,放下碗筷就说:“陈叔,您稍微坐着等一下,我马上去做。”
“嘿,嘿,贝贝,你等等,不急,我还不饿。”
说着确实咽了一口口水,嘿,这就近看来,更有食欲了。
“你先吃,吃完再给我做好了。”
这时候贝贝已经走进了厨房,很快洗干净手就开始做起来,还不忘对老陈说:“陈叔,很快的,我都准备好了。”
老陈只好坐下,就在贝贝刚刚坐的对面,眼睛直勾勾的盯着她剩下的那半碗。
好在真的没等多久,贝贝就端了一碗出来,歉意道:“陈叔不好意思,忘了问您吃不吃辣,一时手快,加了一点,您看?”
“嘿,没事,我吃辣的,夏天吃这一口,刚刚好!”
说着就迫不及待接过来,刚放在桌上,就已经拿起筷子夹了起来,这一筷子夹起来的时候还duang的弹了几下,配上那红亮的汁水。
他等不及再欣赏,先一步送进嘴里,一口咬下去,凉爽、劲道、有滋有味……
“嗯,别说,这一口绝了啊,想不到贝贝你还有这一手啊,不错,真不错,我看你这店要啊。”
说着又抓紧炫了两口。
贝贝听了高兴,但是还是克制着谦虚道:“一般般,能吃而已,谢陈叔吉言了。”
正准备吃自己剩下的那半碗时,边上另一道声音响起了:“你们这是?吃上了?”
贝贝一看,好家伙,另一个邀请吃凉皮的人也到了,原来是小卖部的季叔:“季叔,早啊,吃了吗?”
老季有心想说吃过了,昨天贝贝邀请他的时候,他第一反应就是想到时候要怎么拒绝,所以还真是吃了早饭才来的。
但是这会看着这一碗让人垂涎欲滴的凉皮,至于味道怎么样嘛?还用问,看老陈那饿死鬼的样子就知道了,自己才站了多大会儿啊,这家伙,吃得头也不抬就算了,还刷刷刷三筷子就炫了半碗。
他们也算认识很多年了,人这样子那叫不好吃才怪呢。
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