黏稠度合适的混合物装入裱花袋,剪去尖端在包子表面顺时针画圈。
送入预好的烤箱,上下火两百度烤五分钟。
纪之国宁宁再次从烤箱里取出烤盘时,烤盘中的包子体积膨胀一圈显得更加包面圆润,面皮呈现有人的金黄色泽。
最为漂亮的当属纪之国宁宁临时起意制作的黄油糖霜,黄油预后流淌向下流淌,糖霜也均匀覆盖在包子圆润饱满的表面,有了鸡蛋的加持形成一层漂亮的虎皮金酥壳。
“母亲大人,请品尝”
呈上自己都不知道叫什么的料理,纪之国宁宁显得惴惴不安。
纪之国真绘的手指刚触碰到包点,覆盖其上的虎皮金酥壳出现碎裂剥落的现象。
纪之国真绘捏起包点送到鼻尖轻轻嗅闻,黄油、炼、鸡蛋加入让包点的香味非常强烈,轻咬一口大量碎屑掉落,虎皮金酥壳非常香甜酥脆,包点的表皮则是外酥内软散发高温炙烤出的浓烈黄油和原麦芬芳。
内部的馅料也是咸甜口味的叉烧,就在包点外皮和叉烧馅料甜甜蜜蜜意绵绵时,突然闯入一股山楂特有的强烈酸涩,强行控制即将擦枪走火的局面,迫使各方都恢复冷静。
这种感觉像极了青涩的初恋,纪之国真绘回想自己还是纪之国宁宁这般大的年纪时,与如今的丈夫偷偷幽会时的场景。
当时二人一个血气方刚一个窦初开,你侬我侬之时难免想给彼此机会,这时门外总是会想起咳嗽声,提醒两人不要过火。
想到当时年纪轻轻的丈夫吃瘪后羞涩腼腆有不甘的神,即使已经过去快二十年纪之国真绘仍然会露出会心的笑容。
吃完剩下的半个包点,纪之国真绘起拂去和服上沾染的包点碎末。
“点心的糖和脂肪用量过多,酥脆的外皮搭配类内馅有些突兀,但就味道和口感来说尚可。”
纪之国真绘说到这里露出一抹温柔的微笑。
“虽说这不是菜单上所记录的点心,也不是江云枫传授给你的破解之法,但我还是很欣慰,因为我能从这道点心中感受到你的想法”
江云枫鼓掌庆祝纪之国宁宁突破自己的界限,联队食戟上纪之国宁宁的荞麦面不可否认非常美味,就像是一件无瑕的工艺品唯独缺少感。
而今纪之国宁宁尝试着将自己的想法融入料理,虽然到处充满显眼的瑕疵,真因为这些瑕疵让作品有了人味。
纪之国真绘认可纪之国宁宁在这里得到提升,也并未止她以后再来只是要求必须有保镖跟随。
答应给予的技术支持也很快到位,有了江户前荞麦面的资深师傅教导,这些黑道成员在面点上的技艺突飞猛进。
作为回报基地送给纪之国宁宁一张钻石,不仅不需要排队并且所有消费一律免单。
基地在远月学园新学期开学的同一天开业,珍珠茶这种全新的饮品像病毒一样在新宿爆发,短短数感染整个东京都,再以东京都味中心辐全本。
在东京街头放眼望去,随便十个女生至少有四个会手捧基地推出的新品饮品请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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