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众人纷纷赞叹,徐素仁也说:“张娘子今日所言,令某又有所学。
多谢娘子赐教。”
张惠云款款施了个礼,巧笑倩兮地回到道:“徐大人今日能多食多饮,就是小女最大的心愿。”
这番话不卑不亢,却又讨好得巧妙,使得姚知州满意极了。
张惠云并不知道,自己正与徐大人姚大人交谈之时,背门落座的许昌看着她,眼中闪光,神情向往。
宴会之后,许昌留至最后,借着酒意壮胆,脸红红地问姚知州:“敢问老师,今日的厨娘是何人?”
他的老师饶有兴致的看着自己的学生,一眼便看出这年轻人已经陷入了张娘子的惊才绝艳中。
他话有深意地说:“文彦啊,老师送你四个字:远在天边,近在眼前。”
许文彦诚惶诚恐,再次向老师作揖:“此话何意,学生愚钝,还请老师赐教。”
姚兴顺拍了拍他的肩:“你若想知道张娘子是谁人,就去找知县张大人一问便知。”
*
这日,张善云正在杨家医馆整理药材,张惠云来买滋补药材,用来制作食补的药汤。
善云饶有兴致地问她:“二姐姐,我听大哥哥说,县衙里有一青年才俊,正在追求我姐姐?”
张惠云白她一眼:“胡说什么呢你。
许大人是大哥哥麾下得力的人,又懂应天府里文人喜爱的茶艺,所以哥哥特意拜托他教导我。”
边上的杨学之加入话题来:“二姐姐也喜欢茶艺?”
张惠云道:“也不算是喜欢,只是庖厨若要雅,这些东西多多少少得学一些。”
杨学之说:“要是二姐姐喜欢,我对品茗自有一些心得,不如咱们今日就去洪九茶行买一饼雨前的茶饼吧。
临近寒食节,茶行里每日都有斗茶,如果去得巧,还能看斗茶呢。”
张惠云点了点头:“早听说应天府的斗茶,一直未曾观瞻。
善娘,不如一起去看看吧?”
张善云摇头,“我不去了,我还要看诊。
姐姐和学之哥哥去吧。
若得了好茶,也分给我吃点。”
“去吧,三妹妹。”
杨学之劝道:“大哥今天在铺里看诊,我们稍微离开半天不碍事的。
是吧,大哥哥?”
杨崇信坐在案边正翻医书,抬起头道:“无妨,今日医馆人也不多,你们去吧。”
杨学之笑说:“走吧,茶行不远,我们走走,一会儿就到。”
于是,三人一同走出医馆的门。
张惠云边走边问杨学之:“二郎,我听说直接冲泡的散茶都只是平民间用的,若是文人,都喜爱团茶。
那这团茶又有三六九等之分吗?”
杨学之称是,详细回答道:“团茶制法繁复,是以采摘下的鲜叶,先用水蒸洗,洗掉鲜叶所带的苦涩味。
其后榨茶去汁,再将无水的茶叶放入磨具进行压饼。
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