等吃完早饭,去了鸡场,这边却早已经收拾干净,甚至房顶上的雪都清扫干净。
几个人干的热火朝天。
大家都在说今年这场雪来的刚刚好,既没有给大家造成损失,还给绿油油的小麦披上一层白衣,瑞雪兆丰年的好兆头。
越来越临近年关,家家户户都飘起香味。
即便一年不舍得吃喝,但是过年总要‘奢侈’一回。
白欢喜也收拾收拾开始炸萝卜丸子,顺便再炸点酥肉。
炸的时候,小黑急得在她脚边转圈,睁着湿漉漉的眼睛看着她。
看白欢喜一直不看它,自己蹲在灶口,学着白欢喜拿小爪子往里面推推柴火。
白欢喜忍不住笑,将一颗稍微放凉点的丸子掰开放到他盆里,小黑这才屁颠颠的跑回去。
白欢喜这边正在忙,那边吴婶来敲门,白欢喜跑过去开门,吴婶大碗里还放着几个金黄的窝窝头,上面还有点热气。
“小白,快尝尝婶子做的地瓜红枣窝窝,热乎乎的正好吃,下面还有炸的油糕。”
白欢喜赶紧让吴婶进来。
“吴婶,你来的正好,我就不用再跑一趟了,我刚炸的萝卜丸子,一会拿家一碗尝尝。”
吴婆子也不推脱,笑得牙不见眼。
“好,小白你的手艺婶子绝对相信,这下可有口福了。”
等吴婶拿着一碗丸子回家,白欢喜还拿出来实心窝窝头,掰开半个尝尝。
里面的馅料是绵软的地瓜,去核的红枣,还有点红豆,不用加糖就甜,这馅本身就是一道甜品,吃起来真不错。
面皮主要是玉米面,吴婶应该是多磨了两遍,所以比较细,里面应该还掺了点白面,可见吴婶是真下狠心了。
至于油糕,就是糖糕,外面焦黄一层,里面也没有糖水也没有多的流出来,只是有点甜味,但也不错。
毕竟这个年头,糖可是稀缺物资。
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