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第7章（第1页）

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“哥，你累了一天了，歇歇吧，晚饭我去煮几个地瓜就行了。”

孔凡荞懂事地劝着哥哥。

哥哥自从爹去世之后对他越来越好，他也愿意对哥哥好。

“哥确实没力气做饭了，你去煮地瓜吧，明天哥哥给你做好吃的！”

司维揉揉弟弟的小脑袋，等弟弟去煮地瓜了，他就站起来用瓷盆盛了猪下水去小河边清洗。

猪肝啥的都好处理，最难的是那副猪肠子。

司维知道用面粉和盐都能清理干净，但是，这两样都是金贵东西，他不能为了一副猪肠子就如此败家！

可是扔了他又舍不得，看到小河边白净的细沙，司维有了主意，他先将猪肠反过来，用细沙子细细搓了，想起草木灰可以除异味，他又跑回家从锅底扒出灰来再搓一遍。

闻着没有什么异味了，司维才将猪肠放到水里冲洗。

为了防止有沙子碜牙，司维洗的格外仔细。

后来怕猪肠子味道不好，司维又将它单独卤了，只是费点柴火，这个满山都有，司维不太心疼。

当晚司维就将猪下水卤上了。

第二天一早，司维就用碗盛了先给村长和柱子家送了些过去，算是答谢两家的照顾。

“你这孩子，哪来的钱买这些？”

柱子妈不高兴了。

“婶子，荞儿前儿在河边捡了只鳖，昨儿我们把它换了几个钱，不多，还钱怕是不够，但是我怎么也要谢谢乡亲们的，前阵子……”

司维声音低下去，“多亏了大家的。”

“哎，你说的也是。”

柱子妈叹了口气，“那你就去分分吧，我这儿就不用了，那几家只剩下老人的人家，你也分分。”

“婶子，我晓得，这份儿是给你家的，你别推让了，不够我还买了别的。”

司维没说假话。

他见荞儿爱吃糖，把一个急着回家小贩的剩下的糖包了圆儿，不够就给有孩子的人家分糖。

等各家都送到了，一锅卤味只剩下司维留给荞儿的一小碗和猪肠子。

司维将大骨洗净、剁开，添水熬煮。

趁这功夫，他活了面，想试着擀面条。

这个他没做过，以前有加工好的面条的。

等大骨汤都熬得白稠了，司维才擀出勉强满意的面条。

中午就是骨汤面配卤味，孔凡荞自己就吃了两大碗，要不是怕哥哥没得吃他还想吃的，末了他把碗都舔得干干净净。

司维夺下弟弟的碗，他怕弟弟那么小的身体吃太多撑坏了。

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