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第45章(第1页)

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一路上照例有村民等着买肉,两人分工明确,一人负责称秤、打作料、收钱,一人负责切肉,不过顾客大多都说自己拿回家切。

有的馋猫看着酱红油亮的卤菜,诱人的香味一阵阵扑鼻,称完后就忍不住割下一块来吃,边吃还边赞:“好吃,太香了,根本不需要作料,直接吃肉味道更纯正。”

到了铺子,已经有顾客等在门口。

刘玉芬两人忙着将熟菜摆出来,顾客一看多了两大盆鱼和泥鳅,都炸得又黄又酥,香味徐徐扑来,不由得开始咽口水,纷纷来了兴趣,问是哪里的鱼?什么价格?可不可以尝点?

看来顾客也被她们养精了,学会要先尝后买了。

刘玉芬抓来一把泥鳅,剁成小段,又抓来两块鱼肉,剁小块后分别放在碗里,让顾客品尝。

有的老顾客就不屑于品尝,说看看这成色,闻闻这香味,还需要尝吗?

原本只是来买肉的,实在难以抵抗这香喷喷的炸鱼,只好花些血本给自己再加两个菜,完了还不忘自嘲:“今晚本不想喝酒的,有了这好菜啊,得约人来喝两杯。”

有的顾客看她们增加了品种,很是高兴,问:“是不是以后天天都有炸鱼、炸泥鳅?”

刘玉芬呵呵一笑:“只有今天卖,昨天村里水库开闸捕鱼,所以做了些,卖完就没有了,这泥鳅处理起来太费事,忙不过来。”

顾客仔细看了看道:“你们还真是弄得很干净,有些人炸泥鳅连内脏都懒得挑。”

刘玉芬边忙活边跟他聊:“这泥鳅不挑内脏怎么吃,多脏啊,一股泥巴味,你们放心吃,我们做的东西都很干净。”

听到这样的对话,有的顾客默默的加了两斤泥鳅。

铺子面前很快就排起了长队,排在后面的暗暗催促快一点,又担心前面的买得太多,轮到自己时想买的东西都没有了。

吃货的心理大概都是一样的,排了半天队,轮到自己时就不由自主下血本多买点,尤其是那盆泥鳅,下得最快,几乎买肉的人都要买些,一斤就称得一大包。

也难怪,泥鳅不常见,做起来也相对麻烦,见有现成的自是招人馋。

才过六点,那盆泥鳅就卖完了,炸鱼也下了大半。

到收摊的时候,破天荒第一次蒸菜没卖完,炸鱼也还剩两斤。

刘玉芬将菜分了,一家带一份回去吃,因为生意一直不错,她们定的规矩是不卖剩菜、隔夜菜。

回到家,何明上晚班,奶奶和两姐妹都等着她吃饭,刚好把剩的蒸菜拿来吃。

何秀丽看见眼睛都亮了:“哇,有千张肉吃,太好了,好久都没吃到了。”

何美丽则关切地询问:“妈,今天竟然没卖完?”

“是啊,可能是加了鱼和泥鳅,好多人就不买肉了。”

刘玉芬无奈一笑。

“这么说鱼和泥鳅都卖完了?”

何美丽面露惊喜,给老妈盛了碗饭。

刘玉芬兴致勃勃说:“还别说,这泥鳅还真受欢迎,最先卖完,有好几个没买到的还挺惋惜的。”

“太好了,小金库又膨胀了,妈,大概有多少钱?”

何秀丽一脸兴奋。

刘玉芬道:“急什么,等吃完饭你俩再分,二十六斤泥鳅,卖五块钱一斤,你算算一共多少钱?”

“一百三十元!”

两姐妹异口同声叫起来,四眼对视,掩饰不住的惊喜。

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