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第169章（第2页）

“我们今晚吃点简单的吧，做白切鸡饭怎么样？配上烫熟的生菜，标准的打工人套餐。”

周乐回头看了眼电饭锅的时间，米饭已经快熟了：“好啊，不过……我可以申请吃鸡腿吗？”

“没问题，鸡腿留给你！”

真真算准时间，用长筷给三黄鸡翻了个身，瞧着鸡身表皮的颜色逐步均匀，再用提勾将整只鸡从热水锅中提起，过最后一道冷河，顷刻间鸡皮紧绷油亮金黄。

待温度降下来后，她执起砍刀，三下砍掉鸡头鸡脚，再从中间对砍破开鸡身。

今天握起砍刀格外得心应手，她先将半只熟鸡砍开，手起刀落间将鸡肉斩成均匀块状，码在两个盘中。

斩好鸡肉，又用姜蓉、葱白、盐、白糖，和滚油调一大碗姜葱蘸料。

周乐烫了脆嫩的生菜，放在盘子另一侧，盛一碗米饭，打工人的便捷套餐完成。

两人匆匆吃过饭后回到操作台后忙碌。

小院外，欣怡与老陈抱着香槟酒在门口欣赏着红饱书的招牌，欣怡更是不忘美食博主的职业本能——拿起相机咔嚓几下拍了照片。

“帮我来拍一张合影。”

欣怡喊道。

门口边的阿佐阿佑望了一眼两人，并未干涉，站岗一会儿已经好几个路人来拍照，而且他们记得这两位餐厅食客。

老陈接过相机，镜头对准欣怡与红火的红饱书招牌，定好景别按下快门，拍好将相机交还给欣怡验收。

“不愧是我，第一顿就认定这家店能成！”

欣怡觑他一眼，逗笑道：“我记得你当时并没有很看好吧？你在论坛的小号ID我可认得哈！”

啊，还有这一出。

老陈这才想起，第一次被真真邀请来真拾小馆品菜时，他确实在论坛上发表了一些些看法，但那样的情形下，任谁都会对一个初出茅庐，调子还很高的新餐厅产生质疑吧。

老陈非常善于自我调节，很快他就找到一种解说逻辑：“欣怡，你有没有听过欲扬先抑？我在网上跟着网友节奏看跌真拾小馆的长势，等亲自验证后再低价买入，出力气一起抬高餐厅市值，才有后来的水涨船高，越过龙门的今天。”

两人说说笑笑，抱着香槟酒往餐厅走去。

“辛主厨，恭喜恭喜！”

“真真你果然办到啦！”

老朋友熟悉的声音传来，真真从操作台内扬起笑脸欢迎：“你们来啦！

正好菜都备齐了，随时可以开餐。”

“诶，不急。

反正营业时间我们也是有位置的对吧？”

老陈嬉笑。

“那当然。”

真真笑，一进门就猜出他要干嘛，示意周乐找出几只高脚杯。

欣怡兴奋嚷道：“我们给二星餐厅来个开门仪式热闹热闹。”

于是几人带着玻璃杯，走到小院。

老陈握紧香槟酒瓶猛摇，砰地一下，华丽泡沫在空中划出弧线，金灿灿的美酒倒入杯中，四只玻璃杯齐举空中，碰出叮铃声响。

欣怡抿一口香槟，小脸被冷风扑红，但她依然情绪高涨：“真真，我由衷为你高兴。

看着你从刚开始默默无闻的小餐厅做到红饱书二星，比我自己涨粉都高兴。”

女生的友谊很简单，看到自己好友升值加薪，事业有所成就，又或是恋爱顺遂婚姻美满，第一反应不是嫉妒也不是对比，而是由衷替对方高兴，为对方一步步走过的艰辛感到欣慰。

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