聚餐的食物准备好,除却几个先去综艺外景地的执行编导没来,一共七人围着长桌落座在露天小院里。
敞亮的院子里,众人谈天说地沸沸扬扬。
炎言是个小话痨,对上熟人打开话匣就一发不可收拾。
初始辛真时的微妙敌意早已消失殆尽,此时正凑坐在辛真身旁,探讨着榴莲鸡煲的做法。
“简直香到没朋友,这是粤菜的做法吗?”
炎言握着筷子,瞧着砂锅内咕噜冒泡的汤汁不断浸滚到榴莲上。
辛真舀了一块面上的榴莲放到她碗里,笑道:“我看你盯它很久了,屋里还有一只没开的大金枕,管够。
这不算传统粤菜,以前有榴莲炖鸡汤,后来才演变出把榴莲放到焖鸡煲里,香味更浓稠。”
锅内的汤汁呈金黄浓稠状,整块整块的榴莲叠在鸡肉上,底面部分逐渐融化进汤汁里,煨足酱汁的鸡肉,鸡皮微焦收缩,鸡香与榴莲的奇异香融合漫散在空气里。
炎言吮一口熟软的榴莲,好甜!
果肉软糯的金枕榴莲顺滑进口腔,如奶油般漫游,甜美顷刻直冲脑门,根本停不下来,这只榴莲挑得真好。
吃掉碗中榴莲,炎言刚要夹鸡肉就发现满锅鸡肉陷下去一块,再看坐在对面的施导吃得满面红光一语不发,他面前的骨碟堆起了小山。
“磊哥,嫂子不是让你减肥来着?”
炎言的筷子在锅中觅到一块鸡中翅,赶紧夹入碗中。
“啊?”
施磊反应过来,稍稍放慢进食速度:“吃完这顿就减,过两天不是要去东北雪地吗,咱得攒点膘。”
炎言侧身,隔着砂锅瞄一眼他腰身,呼啦圈撑在羽绒服里快要满溢出来,由衷关心道:“磊哥你的膘去到北极也够用。”
施磊吐出一块鸡腿骨,舀一勺融化了榴莲的鸡肉汁淋在米饭上:“我控制不住啊,太香了!”
他扒一口饭说道:“真真对不住啊,我们综艺没把你食物的美味拍出来,超乎意料的好吃!”
“磊哥不至于。”
辛真往空了的锅里加入牛肉丸和午餐肉:“你们拍得很专业了。”
守着另一只砂锅的小刘搭腔道:“是的是的,这口锅让我们摄影组背吧。
下一期我得给厨房和餐桌边都加两组特写设备。”
见过世面的笵导从锅中夹起一块鸡肉,慢悠悠道:“你们说的摄影技术,解决不了问题。”
话音落,他把鸡肉举起展示在众人面前,鸡块蘸着的金黄汤汁簌簌落下。
“你们觉得镜头能拍出鸡肉香传达给观众吗?尤其是在直播的场景里配不了旁白。”
施磊和小刘摇头。
笵导卖着关子嘿嘿笑,筷子一转,把鸡肉咬进嘴里,扎实的肉质煨饱焖汁,咸鲜裹住榴莲的香甜,混着鸡肉真是太绝了,榴莲自带脂感的流态,极好地充实了鸡肉缺脂的短处,食材互补得妙啊。
咀唧咀唧吐出骨头,他才说道:“我们缺的不是摄影技术,是捧哏。”
“啊对!”
炎言醒悟道:“要有人在旁边鼓吹描述,观众才能感受吃进嘴里的味道,可惜一般嘉宾都是比较矜持的,除非对方牌面大他们才会当着节目捧。”
“我们回去想想方案,看下下期能怎么提升。”
笵导夹一片午餐肉占领到碗里,“这期就不用想了,池溪的咖位我们暂时够不上,能拍摄完就是胜利。”
听起来似乎有难度?
上次去探班宫宇,辛真远远见过池溪一面,确实是个有点“特别”
的演员。
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