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第12章(第2页)

烤炉里已经飘出鸡翅的香味,香味没有之前的腥味,相反,肉香感十足。

赵大娘嗅觉灵敏,她甚至还能闻出这鸡肉似乎格外香甜。

“看时间应该熟了。”

蔺荷思考了下,决定让青柳拿铲子把托盘铲出来。

随着烤炉的小门打开,在场四人——包括刚刚跑来的四九,不由得屏住呼吸。

二十个肉质饱满肥美的翅中安安稳稳放置在托盘上,因为用腌料腌过,烤出来后的鸡翅金黄酥焦,流露出焦糖的琥珀色。

“这……好漂亮啊。”

随着四九的喃喃自语,众人才发现自己一直没有呼吸,等他们放开呼吸,霸道的香甜鸡肉味瞬间涌入鼻腔,每一个人都露出震惊的神色。

绝了!

鸡肉最是鲜嫩,蔺荷烤的鸡肉没有添加其他动物油,味道更是纯正。

不仅如此,在高热度的烤炉中,饱满的鸡翅渐渐变熟,蒸腾出本身的脂肪,滋滋作响,仿佛炸开的油粒子,表面泛着油光,看起来就格外好吃!

“咕噜。”

不知是谁咽口水。

很快,“咕噜”

“咕噜”

声此起彼伏,厨房里除了蔺荷,其他几位都红了脸。

蔺荷也馋的不行,她已经好久没有吃高热量“快餐食品”

了,招呼大家随意品尝后,便率先拿起一块鸡翅。

外皮焦焦酥脆,内里却软而糯嫩,因为火候和时间不好把握,其实有点点烤的“太过”

,但这样反而让鸡翅的表皮更加紧实,蔺荷最喜欢吃鸡皮了,高兴地眯起眼睛,她怎么这么会做饭呢!

见她动手,四九和青柳各自拿了一块,赵大娘犹豫了会儿,也伸出手。

没办法,实在太香了。

刚刚出炉的奥尔良烤翅鲜嫩多汁,咬一口冒出白白的雾,油汁在嘴里炸裂,几人呼呼吹气,却是舍不得停下。

赵大娘果然吃到了那股甜味,还有点点辣,她猜测是蔺荷姑娘做的“腌料”

起了作用,最开始她还觉得多此一举——把鸡翅放进盆里揉来揉去,最后不还是鸡翅吗?

事实证明,鸡翅还是鸡翅,但它变好吃了。

年纪不过才十八的四九更是觉得嗷嗷凉烤翅比卤鸡翅更美味,他看向蔺荷的眼睛都亮了。

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