主要还是因为他们两个都不太擅长溜鱼,浪费了很多时间,才会两个人接力二十几分钟才让鱼没了力气,被拖到船上来。
这是一只海鲈鱼,比梁衔月的胳膊还要长,梁康时估计这只海鲈鱼有十斤出头。
鱼在海里的力气可真大,收竿的时候梁衔月觉得一百斤的力道都有了,差点没把竿崩断,觉得能钓个鲨鱼上来。
结果提上来一看,鱼虽然大,也没大到那个程度。
“以后不要坐船来海钓了,万一遇上比这还大的鱼,小船指定要翻。”
回想起两个人把这只大鱼拉上来的经过,梁衔月后怕地说。
梁康时也觉得这样太冒险:“下次我就还是去那个湖边,或者在海岸边找个礁石坐着钓鱼。”
他也没想到这海里这么容易钓上大鱼,还以为都会像梁衔月下竿时那样什么品种的海洋生物都有,小鱼小虾更多呢。
“我这才不是小鱼小虾!”
梁衔月为自己争辩,“这是海螯虾,特别好吃。
还有黄牙鲷和鹦嘴鱼,都很大,这两种鱼你见都没见过吧!”
梁康时赶紧点头。
“对对对,还是你钓的品种更多,还省时省力气,鱼儿排队咬钩。”
两个人在船舱上歇了会儿,海风换了方向,一直朝岸上吹,梁衔月担心海浪变大,赶紧趁着这时候向岸上划去。
等小船终于靠岸,梁衔月和梁康时都累得不行,赶紧骑上电动车回海岛别墅去。
回到家里,甄敏看见两人的收获,吓了一大跳。
她看到两个人出海钓鱼,还以为会像梁康时在湖边一坐三四个小时,最后只提回来一条小鱼那样。
“这鱼也太大了!”
她看着梁康时拎起来不停展示的那条大海鲈鱼,还走过去量了一下,“这快到一米长了吧?”
重的想单手提起来都费劲,要两只手抱着才行。
“妈你也看我钓到的。”
梁衔月献宝似地把自己的收获也拿过去。
甄敏脸上露出惊奇之色:“月月钓的鱼我都没见过,这些都能吃吗?”
那些长得奇形怪状、颜色鲜艳的鱼,还有两只挥舞着大钳子,怪模怪样的虾,甄敏从来没见过。
“都能吃,而且都很好吃。”
梁衔月指着黄牙鲷和鹦嘴鱼说,“咱们得先吃这两条。
鲈鱼吃不完可以冻起来,这两条鱼我也不知道能不能冻,还是赶紧吃掉吧。”
“这两条鱼怎么做?”
见父女俩都一身疲惫,今天只能甄敏来下厨了,“就像平常做鱼那样红烧,是清蒸?”
这鱼她连见都没见过,当然也拿不准该怎么烹饪。
梁衔月只知道鲷鱼和鹦嘴鱼都可以做来做刺身,但是他们家不习惯吃生鱼片,所以还是要做熟了。
“我先查一下。”
梁衔月跑回屋里查找自己U盘的资料,很快就找到了,“我知道了,我们吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼!”
第32章烤鱼
梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。
一步一步按照上面的步骤制作起来。
只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼,所以可以整条放在锅里煎。
而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大,整条煎既不入味熟的也慢,所以改成了煎鱼块。
而且这份菜谱上还特别提出,鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉,煎好的鱼鳞特别酥脆,也有一番风味。
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