酷小说

第五十八章（第1页）

第五十八章

猎到的棕熊和鹿带回营地，引起一片欢腾。

棕熊的个头太大，几名熟练的厨和庖分工合作，很快将熊皮剥下，分割肉和骨头。

熊掌单独烹制，准备献于两位公子。

猎到的鹿超过两百头，全都是膘肥体壮。

两头雄鹿的鹿角超过半米，伸展出的枝丫十分锋利，上面还带着暗色的痕迹，不知是竞争对手还是猎食者的血。

负责烹煮的厨将切好的肉洗净，进一步分割，其后投入锅内。

锅里的水已经沸腾，咕嘟咕嘟冒出气泡。

鹿肉投进去，很快在沸水中变色，加入专门配置的调料，香味逐渐飘出，引得人馋涎欲滴。

完整的鹿腿架在火上，有专人进行烤制。

期间要不断翻动，避免皮肉烧焦。

还要刷上调料，让肉的味道更好。

这是郅地厨的做法。

赵地厨看得新奇，也终于明白，同样的鹿肉，为何自己烹制的就不如对方美味可口。

按照普遍做法，侍奉国君的厨也只会关注烤肉的火候，确保肉质鲜嫩，根本不会在中途刷上调料。

顶多在在盐之外加两三种酱，供国君和氏族享用。

郅地厨的烹饪方式让他们大开眼界，纷纷目不转睛看着。

遇到对方咳嗽两声，才不好意思地讪笑，不舍地移开目光。

“无妨，何处不明白，问便是。”

郅地厨十分大方，并不打算藏私。

一来公子玄和公子颢定下婚约，大家都是伺候公子的厨，日后低头不见抬头见，适当的示好很有必要。

二来，他们侍奉公子玄，对方侍奉公子颢，各有其主，不存在必然的竞争关系。

也就不在乎是不是要敝帚自珍，手艺不外传。

最后，也是最重要的一点，在如今的郅地，类似的烹饪方法几乎人人皆知。

别说是专门的厨，连老翁和孩童都知道怎么做才能让食物更加美味。

如此一来，根本没有隐瞒的必要。

对方想学，教会便是，还能结个善缘，何乐不为。

郅地厨态度大方，赵地厨很是感激。

前者愿意教，后者乐意学，准备晚宴的过程竟然变成半个教学现场。

礼尚往来，赵地厨也分享不少自己的经验，双方友好交流，连帮厨和奴隶都学到不少，受益匪浅。

鹿肉和熊肉按照常规方法烹饪，很快就能送上餐桌。

熊掌虽然也是火烤炖煮，在程序和工艺上则更为精心。

厨们从午后忙到傍晚，再到太阳落山，随着热气蒸腾，食物的香气弥漫四周，吸引来两营甲士和卒伍，连甲长都忍不住驻足。

实在是太香了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。