小建去了江城走了一圈儿之后,回来就把事情给搞定了。
江城大饭店能够把养猪场所有的猪肉都吃下去。
但是除了猪肉之外,其他的部分他们不收。
因为江城大饭店是华侨办用来招待外宾的国际饭店,而国际友人,几乎都没有吃猪内脏的习惯。
“猪下水这些都是好东西,咱们拿回来自己做熟食卖就挺好。”
林晓雪一点儿也不介意,猪下水被打回来的事情。
只不过,遗憾的是,江城大饭店的猪肉收购价格,只供销社高不了一点儿,完全没有办法和黑市的猪肉价格比。
加上国内目前不管是粮食产出和还是猪饲料的加工,缺口都还是挺大的。
之前养猪场的这批猪饲料是花高价从附近各个村子收购上来的。
这年头,人都要吃不饱了,谁还舍得糟蹋粮食。
发臭发霉的食物,都有人吃的。
猪饲料喂养上,国家一直没有任何补贴,但是猪肉的价格却是在严格的把控,也难怪,养猪的人少,猪肉的供给少了。
第一批生猪出栏之后,养猪场算了一下营收。
发现不仅没有把建设养猪场的本金投入赚回来,就连猪饲料的投入本金都没有收回来,这是真的很令人失望的一个结果了。
“晓雪,咱们这个猪还养吗”
李白作为总负责人,到这份财务得报表,有点儿心痛,拿不定主意了。
照这样下去,又继续养猪,只会亏损的越来越多,她热养猪这份事业没错,但是也不能然晓雪一直亏钱养猪啊。
特别是当初为了把她从监狱里捞出来,晓雪还支付了巨额的经济赔偿款,她一直都想帮晓雪把这笔钱赚回来,谁知道卖力工作,不仅一分钱都没有赚回来,还越亏越多了。
“当然要养啊,困境只是暂时的。”
林晓雪很坚定。
养猪这个事业那是稳赚不赔的,而且她的野心也不止于在养猪这一个基础产业上。
养了猪,就会的有副产品,就像现在江城大饭店不要的猪下水这些东西一样。
以后等养猪成本持续下降,猪肉的产量持续增加,还能够从国外进口便宜低价的猪肉的时候,她还想做猪肉加工品的生意。
肉脯,火腿肠,午餐肉,肉罐头,这些那都是日进斗金的产业。
养猪只是一个开始,是用来打基础的,商人逐利,但也不仅仅逐眼前的利。
“可是我们现在养猪,一直在亏损啊。”
“可以别的方面弥补啊,比如这些猪下水,我们回收之后,再制成卤味等小吃,然后卖到黑市上去。
有了猪肉亏损,政府不愿意补贴这个底子在,我们卖掉卤味小吃,问题也不大的。”
现在他们的猪肉,供给一部分给供销社,另一部分都供给给江城大饭店。
但是养猪场持续亏损,如果不给养猪场留点儿活路的话,养猪场跨了,他们的猪肉可就都没有了。
相信,不管是乡政府,还是华侨办,心里都有一杆称的,会适当的放宽对养猪场的控制,那到时候,就是能做文章的时候了。
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