可是钱汝君觉得,过刚硬的人生,也会波澜四起,冲突不断。
或许,连老天都看不下去了。
吸口气,钱汝君振作起来。
个性怎么变都好,她坚持的本心不会变。
只是不争,变成争罢了,以后每天估计烦心事会变多。
不过,以往难道就少了。
离开皇宫,钱汝君又变成忙碌的小蜜蜂,先寻视了她的面摊,看看其它面食摊点出来了没。
然后准备好她必须准备的材料,至于猪肉的处理,现在已经交给他们了。
他们的队伍,现在有专业厨师加入,足以处理肉品腌制的问题。
而新人也在旁边学着。
看到钱汝君过来,有一个张家厨师走了过来:“酒楼准备好了,准备什么时候开业?特色餐点是什么?”
钱家农场的东西,已经答应全部卖给薄庆。
所以钱汝君不能私自拿来做酒楼的料理。
面粉这种东西,估计过不多久就会被破解。
唯一能超越这个时代的料理,大概只有蛋糕了吧!
不然,面粉一出来,相信大汉百姓的脑袋,自然能想出许多花样。
估计比钱汝君知道的多,毕竟,不够好吃的,可能没有留传到后世。
而且人的味口多变。
可能当时受欢迎的东西,到后世就没人要吃了。
钱汝君想到了一样用量不大的东西,而且能把人的味觉都麻辣掉,让人吃不出其它东西的味道。
于是她伸手从口袋取出空间里的东西,她存了很多辣椒。
因为她的口味并不嗜辣,所以吃的不多。
“我教你们做蛋糕的原理,顺便教你们如何做辣菜吧!
凭你们的本事,应该能设计出一些辣菜。
如果没办法,我还能找别人设计。”
钱汝君知道,这个时代的人对辣没概念,让人弄了一碗玉米浓汤,还有一点面条之后,把辣椒切碎,放了一些在里面,尝过味道后,将碗端给张家厨师们。
张家厨师接过碗和勺子,一人喝了一口。
他们品到一种独特的味道。
但玉米浓汤加上辣椒,老实说,味道并不出色。
“市场里有人卖刚捕上来的鱼吧?麻烦你们去买几条过来。”
钱汝君看几位张家厨师的表情就知道他们不满意味道。
并不是有好品质的菜,就一定能组合出美味的味道。
烹饪就是一种搭配的技巧。
钱汝君知道,辣椒跟水煮鱼简直是绝配。
而且,钱汝君准备考验张家厨师,她准备水煮鱼这道菜,她不亲自动手,而是交给张家厨师来做。
不过,所有的配料,要她来准备。
于是张家厨师赶去市场里找鱼,钱汝君则同样在外头溜了一圈,然后回到摊位附近。
有了张家厨师加盟,生意明显得更好了。
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