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第11章(第2页)

林雪又列上,摆摊地点:大路边。

“这样一来大姐就需要准备自己摆摊需要的东西,得买个小推拉车,推着卖饭的家当。

买个塑料布,印上自己卖啥。

买个小棚子放桌椅,让客人有个吃饭的地儿。

买煤气灶买锅买碗买碟买盆买筷子……要用的东西不少。”

孙静又添了一些细碎的东西,林雪一一记录下来,明天照着买就行。

记好递给孙静,孙静脸特别红,“我不认字也不会记账,估计得妹子教教我。”

收钱找钱肯定不成问题,可回家记账她不认字啊。

林雪忽略了这事儿,现在一想,还是个大问题,“行,这挺简单的,过会子我就给大姐教。”

孙静这才放下心来,笑道,“太麻烦你了。”

这是林雪第一次见她露出这种如释重负的笑意,想来之前的生活对她来说实在太过沉重。

第32章卖饭

第二天一早林雪和薛甜甜就带着孙静母女去置办东西,如今她们开的御膳坊两家店面都雇了专门的人看着,过上一两周去查次帐就行,不是很忙。

推车,煤气灶,招牌,锅碗瓢盆,棚子,桌椅……花了一百多块钱总算是买齐了,镇上有职工楼,旁边租的有杂物间,孙静问了一个月五块钱,就和林雪说着要租房子住这儿。

“那诗筠跟着我住吧!”

这里看着有些鱼龙混杂,林雪不大放心。

孙静不依,“我已经够麻烦妹子了,诗筠很乖,不会乱跑的。”

租在这儿倒是挺好的,毕竟在家里收拾菜肉那些不是很方便,可林雪不放心苏诗筠,两人又叨叨了半天,孙静说不方便照顾就把孩子送来这才定下。

开张第一天,林雪,薛甜甜,唐嫂子都来帮忙,推车里放着要用的东西,到了地方,先把棚子搭起来,里面摆好桌椅。

昨天买了个铁架子,第一层摆着做好的凉菜,蒜蓉黄瓜,凉拌豆芽这些,盛在白色搪瓷盆里,很卫生;第二层放着各式各样洗好切好的菜,拿水泡在白色搪瓷盆里,也很干净;第三层放着淡黄色的洋瓷碗,洋瓷碟,旁边一个木盒子里装着筷子,又有一个纸盒子是放钱的地方;最上面固定着摊点招牌,“孙家饭馆”

煤气灶就架在推车旁边,有个圆架子固定起来,灶台放在推车上,两个灶上都放着锅,一个蒸馍蒸米熬稀饭,一个炒菜,勺子搭在锅上。

齐齐整整的,看着就舒坦。

这里卖东西的人不少,可都是凉皮蔬果这些,这些做生意的人中午要么吃凉皮要么就得去个人到镇上买饭,虽然离得不远但也不方便。

如今有了孙静这个摊点就好了很多,中午的时候来买饭的其他摊主不少,林雪瞧见凉皮摊主的脸色不大好,这些人大中午的懒得顶着大太阳跑,一般就在他那儿吃,如今来了个卖米饭的,生意少了很多!

第一天生意不错,孙静非让大家中午一起吃顿饭,三人都推却着走了,下午孙静收摊后就送东西来了,三家每家一荤一素两道菜,林雪觉得孙静这人真不错,至少给自己长面子,虽然她啥都不送唐嫂子和薛甜甜也不会说啥,可把菜送来,花不了多少钱,却不得不说这事儿办得漂亮。

卖饭的地方以前建房子建路的时候是工人住宿区,挨着墙有个水龙头和小池子,平常用水不成问题,孙静炒一次菜就去洗一次锅,生怕客人觉得不干净,洗碗洗筷子的小桶也每天十几遍地刷。

林雪那天给孙静教了一下午,孙静就学会记账了,这又不要求认识多少字,会写年份月份,会标日期算数就成。

刚开始一周生意很不错,后来慢慢地多了些摊点,市场里有些人家一个人守着铺子,一个人在外面摆摊,两份收入,不过那时候孙静已经有固定客源了,她打饭舍得舀,做饭又干净,很多客人都愿意在她那儿吃,挣的钱足够养活她和苏诗筠了。

眼看着又要开学了,林雪正说去学校呢,这天孙静带着苏诗筠上门了,苏诗筠这些日子天天白馒头大米饭还有肉菜养着,长高了不少,也白胖了挺多。

孙静虽然晒黑了,可人却胖了也精神了。

孙静是来还钱的,一个月,不仅成本回来了还赚了不少,当初林雪出了一百多,孙静直接还回来两百,林雪自然不要,她们娘俩儿本来日子就不好过,自己哪能要这钱。

孙静急得眼泪都出来了,“要不是妹子帮我,我都能饿死在半道上,妹子对我是救命之恩,这点钱我知道对妹子来说不算啥,可要不是妹子又出钱又出点子还教我记账,我压根儿不可能自己把摊点弄起来,这钱远不够呢!”

说着又有些扭捏道,“再说,我还有事要求妹子呢,听说马上就开学了,我想把诗筠送去上学,我吃了没文化的亏可不能让诗筠再不念书,哪怕我砸锅卖铁都得供!”

林雪接过钱拿走自己的部分,剩下的直接塞苏诗筠兜儿里,“上学的事儿我去问问,既然要上学,就得买新衣服新文具,也别让孩子比其他小朋友差得太远,这几十块钱就当我这个做伯母的给诗筠添置学习用品了!”

林雪问的是薛甜甜,薛父是大学教授,应该有些门道,果不其然,八月底的时候,苏诗筠进到薛父所在大学的附小成了一名小学生,孙静跟着把房子租到了学校旁边,反正之前的房子是按月租的,至于摊点在哪儿摆都一样,搬过去女儿方便不说,学校旁边生意也多。

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