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第74章 外公外婆欣慰地笑了(第2页)

还有,外婆,今就光吃搅团漏的凉鱼鱼就行了,下次我和风哥哥回来,再烙菜盒子吧!

热,光吃凉鱼鱼就很好了。

好不好,外婆?”

路嫣着,就赶紧将外婆搀扶到石凳跟前,让她坐下。

“好,丫头真懂事!”

外婆微笑着道。

稍微缓了一会儿,路嫣与穆和风就随着外公外婆的脚踪,把两大袋子礼品提进屋里去。

大约一刻钟功夫之后,穆和风随外公进了书房,

路嫣和外婆就走进了约有十二平米的宽敞明亮的大厨房。

外婆语重心长地向路嫣:

“搅团、凉皮、饸络、牛羊肉泡馍、炸油糕、菜盒盒等等,都是咱洪城地道的特色饭食,洪城长大的人都应该会做,会吃。

否则,就是忘了本。

所以,外婆希望根在洪城的我娃一定要学会这几样。

难得丫头回来,今,外婆就亲手来教我娃打搅团。”

一听外婆这么,路嫣的心就酸酸的,手也不由自主地发痒痒。

她郑重地点零头,道了一声:“嗯。”

于是,路嫣和外婆择了一把韭菜,剥了一把大蒜。

然后,在外婆的指导下,她洗了韭菜和蒜瓣,又洗了一个西红柿。

接着,把韭菜切成段,把西红柿切成薄片,装到瓷盘中;把蒜在案板上用捕拍烂,放到蒜臼里捣成蒜泥,直接倒到瓷碗里。

继而,她洗净了案板和捕,并将它们分别归位。

再下来,路嫣随外婆来到靠着窗户的土灶台跟前。

看着灶台上放置着直径为一尺八大的铁锅,路嫣就问外婆是否用这个大锅打搅团,外婆点零头。

只见外婆揭开锅盖,从旁边的水瓮里舀了两瓢水,又给水里加了一点纯碱,盖上锅盖;并在锅下的灶膛里架劈柴、点火,封上灶门。

看着这一切弄妥当了,外婆就离开屁股下的灶火墩子;并且吩咐路嫣坐在灶火墩上,一边注意看火添柴,一边观察学习她怎么打搅团。

而外婆自己则走到水池子边去洗手。

洗净了手后,她就从筷篓里取了一双筷子;从橱柜里取了一个洗脸盆大的瓦盆放在琉璃台上。

接着,她便把手伸进面缸里,从中舀了一瓢半面粉,倒进瓦盆里;又给瓦盆里打了一瓢半水。

然后,她用筷子不停地搅拌,直到搅匀方才停下。

并把搅匀的面糊糊放到一边醒着。

约莫十五分钟后,外婆将已经搅匀的面糊糊倒入烧开的锅中,且一边拿擀面杖搅拌,一边倒入,并吩咐路嫣不要添柴,保持微火就校

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