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第二章 主意不错（第1页）

半个时辰后，久违的鲜香肉汤味儿在庙门外飘动。

沈先竺按住扁扁的肚子，一点也不去看二妹用野姜葱熬白的鱼汤，那是要给娘和妹妹们补身体的。

他凑近另一边石块摆的小灶前，盯着三妹不断用木勺搅着桃肉，肉眼可见的整罐的水和桃块煮出了透明的胶状物。

他不懂就问：“小竹子，这跟肉冻一样的，是什么？”

“果冻啊！

大哥尝一口。”

其实是果胶，沈灵竹说着，就往边上碗里舀了些给他。

沈先竺接过先晃了晃，然后才怀着好奇吃下，“透着点香甜，如果再放些糖以冰镇之，能和书院外的冰饮……”

见三妹睁圆眼睛看自己，他不好意思说下去，但下一刻，三妹就小手一拍大腿站起：“大哥，这主意真好，前两天一直下雨我都没想到。

二姐，我想到个来钱的方法。”

沈灵竹三步并作两步跳到师姐身侧：“制冰，买芒硝制冰卖给大户人家。”

“主意不错。”

师姐盖上锅盖放下勺子拉她退后。

并道：“但原料有误，可以制冰的是硝石。

茅山宗祖师陶弘景的《本草经集注》上，就将二者辩别开来过。”

“二妹怎么知道？”

沈先竺记得很清楚，老家里医书只有一本《皇帝内经》和《神农本草》，也不知会不会被县衙抄走。

他没怀疑妹妹们识字，祖母在世时常常在家教导妹妹和族中女孩读书，因为她老人家本就是沈氏女招婿，总说人从书里乖，女孩子出门机会少，更该多读书长见识。

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