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第78章 寻找卖家（第1页）

菜很快上来，葛大炮睁大眼睛说：“军哥，这果然能吃完。”

粤菜讲究精细，只有鲁菜四分之一，比东北更少。

如果点鲁菜一盘大盘鸡，加一个菠菜拌鸡蛋皮。

两个人能吃到撑，还有剩余。

这六道菜，鲜，香，清，脆，还有用胡萝卜，白萝卜，雕成各种花样与香芹点缀盘边，赏心悦目。

葛大炮坐在桌前，眼睛直勾勾地盯着桌上的精美粤菜。

他的脸上露出一种既惊讶又不知所措的表情，就像一个土包子突然置身于繁华都市的高级餐厅中。

他犹豫不决地拿起筷子，似乎不知道该从哪道菜开始下手。

他的手指紧张地颤抖着，生怕自己的举动会引起别人的嘲笑。

看着眼前精致的摆盘和诱人的香味，流着口水。

张红军看葛大炮样子笑道：“吃粤菜，讲究先喝汤润润胃，再吃其他菜，喝着花雕。

可惜今天没有老火汤。

先来这江东豆腐。”

葛大炮道：“军哥，你怎么知道南方这边菜。”

张红军：“秀才不出门，便知天下事。

来喝一杯。”

张红军心道，前世在考古研究所当临时工时，有个便宜师父姓江。

在旧社会时卖古董的，就是广东人，正儿八经是广州府人。

不但会吃，还会做。

张红军也是好吃之人，跟江老头蹭吃蹭喝，还学会几道有名粤菜。

二人风卷残云吃完六道菜，干完两瓶花雕。

葛大炮道：“菜不错，就这酒没有二窝头有劲。

这花雕不是浙江人喝吗，怎么广东这边也喝。”

张红军道：“越是好菜酒非是陈酿不可，如我们京城谭家菜更是不能烈酒，必须用花雕，才能吃出菜味道与品味。”

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