同时,给了本族的嫂子们各家分了一百多斤。
还有一千多斤。
刘俊慧想拉到大集上去卖,又一想,红薯卖不了多少钱,而且花费时间。
有那个时间,还不如利用透视眼干别的。
刘俊慧就问准婆婆:“娘,这一千多斤红薯怎么长期储存呀?”
老太太道:“晒红薯干吧,晒一部分煮熟的红薯干,熟红薯干可好吃了,再晒一部分生红薯干,蒸着吃,也挺好吃。”
按照准婆婆的指点,刘俊慧蒸了几大锅红薯,切成片,晾在院子里的柴禾垛上。
然后,开始切生红薯,晾生红薯片。
老太太见刘俊慧紧赶慢赶的,心想刘俊慧这是急于把这活儿干完了,好去干别的。
老太太就对刘俊慧道:“慧慧,你把我弄到院子里,把我的身体固定在一个地方,我就可以切红薯了。”
老太太瘫痪,并不是一点也不能动,只是不能站立了。
刘俊慧本来不忍心让一个瘫痪的老人去干活,又一想,让老人干点活儿,老人会有价值感,心情更好。
再说了,自己的心里确实着急,急着利用透视眼干别的事情。
于是,刘俊慧就在院子里的柴禾垛边上弄了个草窝窝,里面垫上被褥。
然后,把准婆婆背到草窝窝里。
老太太倚着柴禾垛,上半身就可以直立了。
刘俊慧把小方桌放在准婆婆的面前,上面放上切菜板和刀。
又在小方桌左右两边堆上红薯。
这样,老太太就可以切红薯片了。
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