那伙计道:“姑娘见怜,小人还要做生意,如何敢把客人赶将出去?”
婉晴掏出四只金元宝,笑道:“一层一只,够也不够?“
那伙计双眼放光,惊得合不拢嘴,道:“够也够了,可……”
一时痴痴不语。
凌钦霜上前拦道:“婉儿,别胡闹了。”
婉晴望他一眼,微微一笑,向那伙计道:“罢了,且去换成散钱,零头便打赏与你。”
那伙计如蒙大赦,揣着金子如飞去了。
堂中复又推杯换盏,嘈杂一片。
婉晴落坐招呼道:“喂伙计,点菜。”
她身携重金,又出手阔绰,早有三名伙计争相抢来笑道:“姑娘请说。”
婉晴道:“先来五盘太湖银鱼。
清蒸、干炸、香酥、羹汤、芙蓉,一样一盘。”
伙计道:“姑娘还请稍待,银鱼店储不足,要现去买。”
婉晴嗔道:“亏得这里还是苏州最大的酒楼,银鱼也没有?”
那伙计陪笑道:“太湖时有水匪出没,素无人敢去……”
婉晴摆手道:“休要啰嗦,再来阳澄大蟹八对,两蒸两炸,两蜜两糖。”
伙计道:“这个不成问题。”
正要转身,却听婉晴叫道:“慢着,再来一盘金齑玉脍。
鲈鱼莫过三尺,香柔花穗叶齐留,八和齑也需现配,懂了么?”
那伙计听得云里雾里,却道:“姑娘放心,小的自知做法,不劳……”
婉晴接口道:“你知道?那我且问你,八和齑是什么?”
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