等两人离开后,沈雪宁才走进铺子,开口便夸赞沈巍峰:“事情处理得不错。”
提点沈巍峰,“我们店铺是做生意,不是分谁对谁错,只需要息事宁人就行了。”
沈巍峰点点头:“雪宁姐,我知道了。”
杨山川听到沈雪宁的声音,从厨房里出来:“宁宁,我要累死了,要不要再招个厨子?”
沈雪宁问:“现在店铺什么情况?”
杨山川让沈巍峰跟沈雪宁说。
沈巍峰清了清嗓子:“订单太多了,我们已经忙不过来了,尤其是中午,大家连喝口水的时间都没有,还有晚上,订单也明显增多,他们三个厨子,忙得手都抬不起来了。”
沈雪宁思考片刻:“现在有两个方案,第一个扩张铺子,多招人,第二个方案,限量买卖,大家商量一下,是扩展还是限量。”
大伙儿微微发愣,他们才开半个多月,这么快就要扩张了吗?
沈雪宁又道:“扩张的话需要保证口味,我们之所以生意好,就是好吃,如果不能保质保量,扩张就是在自寻死路。”
陶云举手:“我可以说话吗?”
沈雪宁点点头:“你说。”
陶云提出观点:“我建议限量。”
她解释:“我们店铺开张才半个月,根基不稳,扩张店铺,就像表姐说的,很可能没办法保质保量,到时候肯定会影响生意。”
“我们限量的话,可以稳扎稳打,保证口碑,也可以给我们更多的学习时间,等时机再成熟一些,再扩张,我们也不会手忙脚乱,对我们更有利。”
沈雪宁环顾一周:“还有不同意见吗?”
周一林反对:“如果限量,我们会流失很多客人,我建议扩张。”
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