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第 47 4章(第2页)

的牌子,很多学生得知之后立马就回学校宣传,今天早上生意就有了很大的起色。

平常早晨葱油面卖给学生的量一般是一百碗出头的样子,可今天早上胡英那边自己数着卖出去八十来碗,张彩云还是刚刚开始做,手脚慢了些,但也卖出了六十多碗。

而且,中午来吃葱油面的学生更多,两人加起来足足就有三百碗,比平常多七八十碗的样子。

“今天估计能卖出去七八百碗呢!”

胡英喜上眉梢。

林北亭点点头,这个情况在他预料的范围之内,自家的葱油面在制作上原本就不怎么耽搁功夫,就是相对于张氏家常面跟张武面馆的低价招客来说,没了价格上的优势而已。

而当他这面馆打出“自打饭缸打面多”

的牌子之后,也算是变相的让利了,自然会有更多的学生也舍得这一两毛的钱吃顿好的、吃顿饱的。

现在葱油面馆的名声算是完全在县城范围内都打出了名号,林北亭在这儿坐这的功夫,又有两个客人来吃面了。

客人一进门,就问胡英“你们的新菜做好了没有啊?”

胡英笑着道“好啦好啦,是秘制叉烧肉,五毛钱两片,一块钱五片!”

对于这个年头的人们来讲,一块钱也不是个小数目,但架不住林北亭给的肉足够实惠,俩人一看见这么厚,这么大的一片肉,立马点头“一碗汤面,各加五毛钱的肉!”

“好嘞,你先坐。”

胡英吆喝着,又重新从压面机那边走出来开始做面条。

自打店里又添置了一个炉子之后,店内的空间就更狭小了,而且由于没有自动和面功能,也必须浪费不少的人力在和面和揉面上面。

林北亭琢磨着,指着里侧的桌子,道“回头把这个桌子抬出去,问问隔壁要不要,我这再买个和面机搁这边。”

胡英脸上一喜,店里每天卖出的面都不少,她光是和面揉面就得耗费大量的体力,这要是有了和面机,她可真能减轻不少负担了。

后来两个食客这才知道林北亭是这店的老板,扭过来接连看了他好几眼,被前面那个熟客看见了,笑着问“看不出来吧,这小娃娃脸白白嫩嫩就跟个学生似的,开这么一家店。”

带着鸭舌帽的男人比了个大拇指“很厉害!

我们是市里的,早就隐约听说云莲县有个做葱油面的特别好吃,这次也是工作机会过来。

昨天吃面的时候就听好多人吵吵着要上什么新菜,我们吃了面果真是好吃,今天也是要回市里了,来碰碰运气,没想到还真吃上了。”

“面也好吃!

肉也好吃!”

另外一个脸圆圆的男生大声道“我还以为这位大姐是老板呢,昨天回去夸了她好几句手艺好。”

胡英赶紧道“就是我们老板给的酱料好吃,我也就只是烫烫面,放放调料罢了。”

林北亭笑着道“这碱水圆面可是你们自己做出来的,口感特别筋道,这个你得接受夸奖。”

“就是就是!

这么筋道的面条,配上这么好吃的酱料,才是一碗完美的面啊!

额……还得加上这肉,才算是完美!”

圆脸男人继续猛夸,道“回去我可得把单位里那群人说道说道。”

胡英听了,脸上高兴极了,只是她心思重,又带了个句张彩云“面条是我跟彩云妹子一起做的,我单个可受不得夸。”

张彩云性子单纯,这立马就笑了起来,露出洁白整齐的两行大白牙。

跟着,林北亭又继续问张武跟张氏家常面的情况,一高门口一般来说,面条基本上都定价为五毛钱的了,但是这两家偏偏以低价冒出来。

不得不说,他们两家这么简单粗暴的手法果真是有效果的,他们两家都没采取“自带饭缸打面多”

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