83大材小用（第2页）
赵立夏突然觉得，明明他才是天天跟着柳叔学学问能耐iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;人，为什么反倒越来越不如方怡聪明了呢？
等磨了有大半袋子iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;白面后，方怡就让他们停手了，这小石磨少少iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;磨比较好，久了就吃力了，还是要去杨婶儿家用她家iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;大石磨来磨才好，而且还有现成iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;驴，不过那也要过阵子，如今杨婶儿家可有不少人都在排队等着磨呢，杨婶儿还能趁机赚点儿零花钱，他们辛辛苦苦养iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;驴可不是白给人拉iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;。
第二天方怡起了个大早，天还没亮就爬起来了，心里头记挂着热干面，做梦都能闻到那股子香气儿。
来到赵立夏家门口iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;时候，里头已经有人起了，方怡推门而入，看到刘三娘正在院子里扫地，不由一怔：“王嫂子，iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;这么早就起了？”
刘三娘笑了笑，小声道：“习惯了，到点儿就醒了，睡不着。”
方怡道：“iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;们都习惯了晚睡，iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;多睡会儿没事iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;。”
刘三娘笑着应了，听没听进去方怡就不知道了，她扫完了院子之后，又拿了农具往后院儿走：“iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;去整整菜园子。”
到这会儿，方怡才算是明白为什么她照顾起菜园子来这么轻松，原来刘三娘每天早上就已经整理过一趟了，她只要在白天抽个空浇浇水就好，方怡默默叹了口气，比起古人，她还是太懒惰了！
走进厨房里，里头暖烘烘iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，方怡揭开锅盖，里头正烧着热水，她挽起袖子，把白面倒进盆里，又往里头添了些碱面，这才慢慢地揉起来，热干面iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;面比较有嚼劲儿，跟普通iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;面条做法是不一样iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，添了碱面iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;面团揉好之后，再慢慢擀成一张饼状，用刀切成细长条，下到锅里煮着，煮到六七分熟iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;时候捞起来，装到沥筛里头，把昨天iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;芝麻油舀了一勺子淋上去，淋上去iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;同时用筷子不停iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;抖动，确保每根面条都沾上芝麻油，然后等他自然凉。
这热干面就算是做好了，剩下iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;就等要吃iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;时候下水烫一烫就好了。
弄好这面条之后，天已经亮起来了，屋里也渐渐有了动静，方怡笑了笑，转身去捞了些泡菜出来，把豇豆切成小丁状，黄瓜也切成小块儿小块儿iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，热干面iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;调料也很重要，越多越好。
当然，最关键iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;还是芝麻酱，最初做好iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;芝麻酱是极其粘稠iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，方怡拿小勺子挖了几勺出来，又往里头添了些芝麻油，慢慢iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;搅拌，过了会儿再陆陆续续添些开水进去，直到芝麻酱完全化开，不再沾着勺子才好。
等到刘三娘也来厨房帮忙iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;时候，屋里头iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;人基本上都起了。
看到方怡弄出来iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;那一堆面条，刘三娘有些惊讶：“和面怎么不叫iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;来，这么多可不好揉。”
岂止是不好揉，加了碱面iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;面团还不好擀呢，不过到了这会儿也没必要再多说什么，方怡笑眯眯地把面条下进去，锅里顿时泛起一阵油花儿，刘三娘道：“这面里怎iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;还有油水？”
方怡笑道：“这叫热干面，跟平常iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;面条不一样，加了香油iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，当然有油水。”
“面条还加香油！”
刘三娘一脸iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;肉痛外加不赞同，这香油该是多贵iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;东西啊！
居然就这么加在面条里头，太浪费了！
方怡也不恼，价值观不同罢了，让刘三娘在吃食上奢侈一把，就好比让方怡在伙食上苛刻一般，都是难以接受iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，反正如今家里头也有不少存银，赵立夏也支持她iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;，刘三娘就算肉疼也改变不了什么，日子久了，她总会慢慢习惯iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;。
“方怡姐，今天有什么好吃iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;没？”
刚爬起来脸都没顾得上洗iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;赵立秋扒在厨房门口探头探脑地问。
方怡扭头笑骂：“好似平日里没给iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;好吃iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;！
快去洗脸，等会儿就有iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;吃了！”
赵立秋嘿嘿笑着跑开，方怡麻利地把锅里iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;热干面捞出来，分几碗装了，然后加上酱油、醋、胡椒、盐巴，再来两勺子芝麻酱，趁热迅地搅拌均匀，直到芝麻酱涂抹到每根面条上，然后再撒上葱花，添一勺子切碎了iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;泡菜，这热干面就做好了！
刘三娘在一旁看得心惊肉跳，这小小一碗面条，油水可真厚实啊！
还不等她感慨完呢，那方怡转身又从篮子里取了好几个鸡蛋，一连冲了好几碗iga1ign=≈ot;botto≈ot;sty1e=≈ot;arg-botto:-2px;vertet:;≈ot;src=≈ot;2sho91ap;ot;;鸡蛋花儿，这下子，刘三娘是真站不住了：“哎哟！
快别冲了！
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