晚上,龙虾都清洗干净了放在木盆中,今晚她打算做两个口味,一个做蒜蓉,一个做红烧,反正两个口味都是极好吃的。
顾清清把锅烧热后放入大勺猪油,先把龙虾过了一遍油,过过油的龙虾会更好吃。
把龙虾炒过油后先放在一旁滤油,看着锅中剩余的油倒入大料八角桂皮香叶以及一点点干辣椒快翻炒后倒入滤过油的龙虾,让顾阳烧大火爆炒,最后倒入一些黄酒炖煮着。
龙虾过油后的颜色鲜红好看,顺着爆炒后,厨房上空传出一股鲜香。
这是什么味道,又鲜又辣又香,闻着就让流口水。
“馋不馋?”
顾清清看着厨房里的三个小脑袋。
“馋!
!
!
!”
三个人异口同声的说着
“哈哈,在等等还没好呢。”
做完红烧龙虾,顾清清就开始剁蒜末,蒜香龙虾才是自己的最爱。
很快两个龙虾都出锅了,满满的两大盆,不管是哪个味道都闻着让人垂涎三尺。
“走,开饭!
!
!
!
!”
顾清清端着小龙虾带着三小只往饭桌走去。
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