读大学时食堂卖粥,但一喝就知道拿白粥临时加东西煮,稀得像水一样,米粒&xeoo软,末也少,程奇瑛那时简直怀疑拿剩饭煮。
就样一碗粥,竟然要六块!
“那,那呢?”
三娘咂咂嘴,想着想着就馋了。
“,可以做松花蛋饼汤,做馄饨。
过爱吃可喜欢吃,爱吃吃一口就想吐。”
她蹲下身,凑到三娘耳边悄悄说:“大哥就喜欢,到时候们悄悄捉弄他。”
听到话,三娘咯咯笑了起,那小坏神儿简直和程奇瑛一个模样。
程奇瑛给她端水,完脸,三娘就脱鞋子上睡午觉了。
程奇瑛也眯了一会儿,实在摄入碳水整个就昏昏沉沉,睡行,睡着前迷迷糊糊对三娘说:“起去写大字,别忘了……”
如今三娘四郎在学写字,过了节省费用,一开始拿树枝在地上写——程奇瑜从外面挖沙子铺在地上,拿笔沾清水在纸上练。
睡醒程奇瑜也了,四郎在他背上,闭着睛睡得正香。
程奇瑛打着哈欠从哥哥手里接过东西,说道:“你也去歇会儿。
晚上咱们正事儿干呢。”
程奇瑛兴致,理会哥哥欲言又止目光。
哼!
别以都像他一样,就爱一口呢。
要他机会吃到臭豆腐、榴莲、螺蛳和臭鳜鱼,那得憋气憋死!
用石灰和草木灰,加入碱水混合,给新鲜鸭蛋涂抹上,再滚一圈稻谷脱下壳,放进坛子里密封。
其实用茶水做松花蛋,过能省就省,茶叶其实也便宜。
要等大概一个多月才能做好松花蛋,程奇瑛想着,到时要食摊上销量好话,就卖给藏鹤轩。
要急着用银子,直接卖方子也可以。
晚上一家吃也很简单,简单猪油拌饭,一道菜蚝豉猪手。
菜如名,细得像头丝一样,用生话,需得耐心洗干净,蚝豉也一样。
猪蹄呢,去掉毛切成块。
将东西放到瓦罐里面煲,只需要放盐,无需其他作料。
端上桌时候,三娘和四郎围过看,问道:“个黑东西什?”
“个呀,菜,像头丝一样细。
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