英子和林青在夏天雨清晨,寻找到一丛丛一簇簇,矮敦敦白小蘑菇,高高挑挑像一把把撑开伞,又像小一样白蘑菇,装进竹篮子里。
它们就美味口蘑和菇。
“肥片煸出大油,葱花炝锅,倒入切好片蘑菇,加入酱油,五香和盐翻炒,直到蘑菇片变软,蘑菇片就出炉了。
只用两个字形容,鲜香!”
英子向林青绘声绘地描述着整个过程,香气便飘荡在北土城小山上久久散了。
林青从小和表姐妹在川北大山里采过蘑菇,虽然太认得清各种各样野生菌,但口蘑和菇也采尝过美味。
“晓愉姐姐去西边高山地区巡演时,给们带过一种叫‘松茸’野生蘑菇,一个个淡黄菌帽连着肥厚杆径,一种独特香气,防癌补气血。
据说大部分都空运出口到国外了,很珍贵。
下次你跟家时,让姐姐托弄过‘松茸’尝尝,看看什同。”
林青看英子那享受蘑菇味道,就决心给他心爱姑娘尝鲜。
英子好像曾听过爸爸说,在四川和云南一种珍贵又及其美味野生蘑菇,只生长在高山松林落叶里,原就林青说“松茸”
“那一定尝一尝,都等及了!
咱们快点家炒鲜蘑!”
英子咽了咽口水,笑嘻嘻地对林青说。
“小馋猫,好,投喂你!
谁让喜欢你呢!”
林青一把抓英子手,两个年轻穿过树林,提着一篮蘑菇,在清晨暖里,欢欢喜喜地走家。
在林青悉心照顾下,英子伤无碍了。
姥姥跟着刚子和小美带着自家做玫瑰酱和山楂酱,新鲜柴蛋、鸭蛋、鹅蛋和青菜到了城里。
当天,林青就要成都了。
本打算带英子一起,但怕她内伤痊愈,最决定让英子留下,陪姥姥度过一段刚刚失去身边子。
“刚子,小男子汉,要照顾好家里长辈和姐姐们,全交给你了!”
林青拍着刚子肩膀,期待神看着刚子,刚子大声说道:“放心!
林青哥哥,长大了。
她们都最亲,会护家周全!”
听着点像武侠剧里台词,惹得全家笑了起。
“林青哥哥,你别走!
你陪们去北海划船呢!”
小美依依舍地撅起了小嘴。
“哥哥晓愉表姐要订婚了,他要代表娘家参加。
表姐从小就照顾哥哥,他们就像亲姐弟,可能缺席呀!”
英子耐心地对小美说:“等下一个假期,林青哥哥里,带你们出去玩个够。”
林青一个背着玫瑰酱和山楂酱踏上了归途。
那姥姥亲手做玫瑰谷美味,酸酸甜甜,饱着北方山野味道,让林青味无穷。
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