叶萌父女俩到家,叶萌便跟着苏氏在家打理吃食,叶强则去了新房那边一起帮忙去了,一家分工清晰,忙碌而又充实着,只感觉样子让觉得十分奔头。
叶萌些一直思索着要在小吃店拓展一些新生意,但一直头绪。
所以最近只能叮嘱叶兰要顾客买吃,便让叶兰要主动告诉些顾客面要搬去前面那条街铺子上了。
叶萌看着苏氏在外面打理鱼,叶萌突然脑子一亮,对了,记得前世最喜欢关东煮。
正好现在冬天卖正合适,将吃食煮热腾腾,样大冬天上一份,味道简直美极了。
叶萌想到了点,便从苏氏旁边挑出一条大鱼,将鱼头和刺多鱼尾去了,中间鱼腹刺都比较大,容易剔出。
将鱼切细便开始用力剁,剁成鱼泥,放入盐调味。
再从柜子里拿了一些出,也碎成泥,再放入盐调味,再将家里菜能拿出都拿出。
紧接着将鱼头用油煎一下,加水熬成白花花鱼汤,用手捏了几个放进去煮至丸漂浮起、最在烫了一些菜,熟了捞起尝了一下味道,感觉错,但始终如辣味吃起够劲。
再让苏氏与叶兰尝了尝,两都夸赞好吃,很鲜。
叶萌在尝试调了一些辣料进去,再将丸子都放进去最在盛出,很明显,最辣味受到大家一致好评。
叶萌想起隔壁土豆,便寻思着过去拿几个,进了院子,便看见堆在角落很多红薯。
前一亮,可个好东西。
但多问,进了院子便跟郑氏要了几个土豆。
郑氏本愿意给,最叶萌答应最做了吃食送一些过,郑氏才愿答应了。
叶萌在再在辣锅里烫了一些常家常菜,拿出,叶兰边吃边停夸道:“叶萌姐,太厉害了,你个做也太好吃了。”
“姐,你又做啥好吃了?”
刚进院子就闻到屋子香味叶青连忙跑进了屋子。
叶萌便再给叶青煮了一些丸子,叶青被辣头大汗,但控制停往嘴里放。
叶萌看着叶青样,盘算着要茶就更完美了。
晚上待叶强了,尝过了也直称好吃。
“爹,今在家院子里看堆了好多番薯,咱们村里种植多吗?前听钱掌柜说个可以做一种吃食。
想买一些试一下。”
叶萌对着叶强道。
“那玩意,村里种多,几年收成好时候,大家都拿自己个吃,多用喂牲口。”
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